第943章华天味精厂（1/2）

张峰还没有想到如何来解决华天财经学院的事，常务副市长庄雨婷带着一位中年来找他反映华天市知名国企——华天味厂的问题。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

二十多年前，在整个曲江省知名的“华天”牌味，它打出的广告语“华天味 味道无可替代”曾一度家喻户晓。

张峰对于“华天”牌味也是记忆犹新，主要是原先母亲总是用华天味进行调味。

十多年前，华天味厂的产量就达到了“全国第一、世界第二”的规模。当时的总经理还受邀进京，作为百名劳模之一参加了国庆观礼，接受国家领导的接见，可谓是风光无限。

这名中年名叫徐红，是庄雨婷的一个远房亲戚，否则一个普通市民或普通职工，根本见不到华天市常委、常务副市长。

徐红在华天味厂工作了二十多年。

她曾是华天味厂“发酵部门”的一名普通发酵工，常年在发酵罐旁站着测试罐里的ph值——味的制作方法，既是采用微生物发酵法由粮食（主要是玉米）制成，谷氨酸在发酵罐里发酵需要控制温度、ph值、菌龄及接种量、通风等诸多条件。其中监测发酵罐里的ph值也是制作过程中的重点。

徐红每天上班的全部内容，就是站在发酵罐旁，用试纸检测ph值，如果出现异常，就需要赶紧打开阀门，往发酵罐里放东西进行调节。

这项工作黑白两班倒，全年无休。

从前年开始，华天味厂宣布裁员，徐红下岗回家，每月只领几百元的生活补助。

刚离开工厂时，徐红一时半会儿还不能接受，她时常喃喃自语：“华天味厂最辉煌的时候，曾经年产6万吨，销量全世界第二，怎么会沦落到减产裁员的地步呢？”

二十年前，听邻居家在华天味厂做工的亲戚说，工厂的力资源部门要在社会上招收工，大致有上千个招工指标。

在当时，买一个这样的指标要一万多元，后来徐红才知道，这一万元其实是华天味厂进行扩产的资金。

反正要增加工，那就顺便进行集资。要知道，在当时还是有很多愿意进国企当工的。

一万元，对于当时的徐红一家来说，简直是天价。可进了华天味厂，就相当于是有了铁饭碗的“工”，全家的生活都有了指望。

徐红把能借到钱的亲戚朋友全都借了个遍，嘴皮都磨了还差5000元，最后发狠把家里养的猪羊全卖了，徐红才买到一个进厂指标。

进了厂，徐红被分配到发酵部门。

华天味厂离徐红家十几公里远，徐红每天早早地赶到车间，学习那些她从来都没有听说过、更没有接触过的“新知识”，很快就成了厂里的技术骨。

当时，华天味厂正处于快速发展时期，订单如雪花般飞过来。

作为厂里的一名普通工，徐红和工友们也都劲十足，就算是休息时间也是和工友们谈论工作的事。

“咱们本来都是农民，是华天味厂给了咱们机会成为一名国有企业的工。咱们一家老小的吃喝拉撒都靠味厂养活，只有咱们好好，把劲都使到工作上，厂子效益越来越好，咱们的子才会更好。”

徐红每天总会在子准备进梦乡的时候，骑着自行车赶去厂里上夜班。

很多次夜班上完回到家，徐红连工作服都没脱，倒在床上就睡着了，工服上散发着臭蛋一样的恶臭，能把别从梦中熏醒。

上世纪九十年代末，华天味厂在证券易所挂牌上市，发展势更为迅速。

那时候的徐红，尽管依旧辛苦，但说起工作，满脸都是骄傲与自豪。

每当逢年过节走亲戚谈起自己的工作，徐红总会高声说道：“我在华天味厂的发酵车间工作，是管理着几个下属的班长。”

在当时华天市均收普遍不高的年代，华天味厂的工每月能拿到好几百元。

除此以外，厂里还有一个职工食堂，每个工每月发60张食堂饭票。

一张饭票可以买好几个大白馒、一份红烧、一个大腿，还有西红柿炒蛋一类的菜，这在当时，算是非常丰盛的伙食了。

每逢过年过节，厂里还会发些米油面和味做福利。

徐红去走亲戚，经常带了一大箱味过去，让亲戚们高兴得合不拢嘴：“这下好了，这一年的味就不用买了。”

只是，好景不长，进21世纪后，市场竞争渐激烈，华天味厂主要领导决定采用“小麦替代玉米生产味”的新技术。

可是，这个决策并没有按照当初预想的进度发展。

在三年里，华天味厂为了这个新技术居然投7亿多元，可大型进成套设备试车时间比原计划延迟了一年，项目运行初期并没能及时解决淀利用问题。