第四十章 出发蜀省（2/2）

还别说，豪车就是不一样，开起来没什么抖动，也无噪音，座椅也十分符合体工程学，坐着非常舒适。

将友送回家后，恋恋不舍的与之分别。

不过为了心中梦想，程泽还是狠下心回，离开了东山墅区、

前往市区的商场，又购买了许多换洗衣物，常用品及矿泉水，装满了整个后备箱。

开始准备出发，踏上新的追寻美食之路。

他的第一站，选择的就是蜀省的省会蓉城。距离庐州有1500多公里，需要驾车16小时，除去晚上服务区休息的时间，他最快也要在明天下午样子到达，这是一条漫长的路。

川菜即蜀省菜肴，是华夏特色传统的四大菜系之一、华夏八大菜系之一、华夏料理集大成者。

主流公认的分为三种派系，上河帮，小河帮，下河帮，这三派可以说是川菜的灵魂所在，体现了川菜最高技艺水平。

上河帮川菜即以蜀西蓉城为中心地区的蓉派川菜，小河帮川菜即以蜀南贡城为中心的盐帮菜，同时包括戎州菜、酒城菜和甜城菜，下河帮川菜即以山城江湖菜、wz区大碗菜为代表的山城菜。