第五十五章 奇葩菜品(2/2)

在战斗!!”

“都是傻子吗?这么幼稚的事,不过……我也等着上菜,再吃午饭。”

“你妹的,那你说个啊!”

程泽嘴角轻缅,微微笑道:“好了,大家不要吵了,我们先看看这家菜品,有什么奇特的。”

每天最大的快乐,莫过于这个时候,而且还是品尝新菜品。

待菜肴放到桌上,程泽对着服务员美感谢之后,便将注意力集中在了菜肴上。

“这是什么鬼?清蒸三丝?”

“这一堆软里吧唧,是什么菜,面条吗?”

“应该不会吧!这家不是主打海鲜的菜肴吗?会不会是鱼翅啊!”

“耶!楼上说的有点道理,应该是鱼翅吧!”

直播间的们看着桌面的菜肴,都在互相讨论起来。

就在们讨论的过程中,服务员陆续又把其他三道菜,上到了桌面。

程泽也是一脸懵的看着眼前的菜肴,这样的菜肴,他的确也是第一次见到,不愧称之为奇特。

用筷子夹起其中几根,凑近瞧了瞧,点说道:“嗯,这的确是鱼翅,不过这道菜不止是鱼翅,另一种应该是千张。”

话音刚落,脑中突然闪过一道灵光,一种想法,出现在脑海之中:“三丝?不会真是我想的那样吧!”

在看向另一道菜肴。

“果然如此,我知道是什么况了。”程泽忍不住一声轻叫、

“你看出什么问题了吗?阿泽。”

“阿泽,快和我们说道说道。”

“对,赶紧说,别卖关子了。我们也是吃过无数菜的,这几道菜,还真的从未见过。”

都很好奇,想知道程泽发现了什么。

程泽不由笑出声来,对着他们说道:“这哪是什么新菜品,不能说是奇特,应该叫奇葩更为合适。”

知道众还无法理解他说的是什么意思,程泽接着解释道:“其实这些菜,都是来源于华夏八大菜系中的鲁菜。”

“鲁菜?”

……

“是的,眼前这道什么清蒸三丝,其实原名应该是叫三丝鱼翅。是鲁菜当中极为著名的一道美食,正宗的三丝鱼翅是将鱼翅千张切成细丝,然后油炸而成,配搭海参、腿、冬笋等熬汤,色彩丰富,味咸鲜,醇厚不腻。”程泽接着说道。

一名丝提出疑问:“那和这道菜有什么关系?”

程泽将镜对着其余几道菜说道:“大家看这道鲈鱼豆腐羹,这道菜其实也属于鲁菜谱系,原作应该是叫做黄鱼豆腐羹,他们按照鲁菜的做法,然后将其中一些食材替换,或者食材不变,技法换一种。从而推出,所谓的新菜品,然而这些菜品,原作都是经过千百年的先大师,改良多年成型的,哪是他们这样,随意改变一下,就能好吃呢。”

程泽遗憾的摇了摇,说道:“味道其实不用品尝我也知道,肯定不行,就当做吃场普通的午餐吧!”

听了程泽的话后,大家适才反应过来。众在根据他的描述,上网查询鲁菜的一些传统菜肴,再看看桌面的奇葩菜品,纷纷吐槽起来,都在高呼:“山寨太可怕了!”

对于味道,程泽以不想多说,只求别太难吃就行,皱着眉慢慢的吃着午餐,心中却想着晚餐了。

顺便脑中还问候了一下推荐他来这家饭店的丝,太不靠谱了。

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