第八章 赚钱很简单(2/2)

,嘴角亮晶晶的闪着光……

对于平时只能吃土豆粥的来说,这种油炸食物的香,就是无法想象的美食!

屈闯笑着点了点桌子,说道:“看到那边的小碗没,沾着里面的东西吃!”

小丫没动,小脸通红的低着小脑袋,扭捏着不肯先去吃。

屈闯笑着说道:“挨个尝尝,看看都什么味道,这样别来了你才好介绍啊!”

小丫歪着小脑袋想了想,这才有些不好意思的蹭了过去,小手捻着一片炸鱼鳞,蘸着小碗里的末,吃了一

只一,小丫漂亮的大眼睛就亮了起来。

她从来没想过,一直以来都被扔掉的鱼鳞,居然会这么好吃,又香,又酥,又脆,咬在嘴里,咯吱中,各种香和盐的味道在中蔓延,这种感觉,简直幸福的要上天啦!

瞥到小师若雨的表,屈闯笑了笑。

炸鱼鳞本身没什么味道,全靠调料撑场面,所以他准备了好几种调料,五香,椒盐,柚盐,一品鲜,蜂蜜,还有烧烤味的芝麻孜然……

“哥,你尝尝,这是什么啊!怎么会这么好吃!!”

看着笑嘻嘻的小丫大眼睛快冒出小星星了,嘴里的还没吃完就飞快冲过来,伸着小手要喂他,他不由得笑了起来。

鱼鳞很大,很薄,虽然被剁成手指大小,但炸起来依旧很快,而且炸鱼鳞放时间长就软了,不脆了,他只能先炸一小盆,然后就将油倒了出来。

接下来,是正菜!

锅里放猪油,加热融化,下配料。

小半捆大葱,小半袋鲜姜,小半袋蒜瓣,拍一拍全扔进锅里,不为别的,就为了让这猪油香起来!

指挥着吃了几就不吃了,乖巧站在一边的小师若雨将大鱼片成片,他则将五花猪馅,碎芽菜,碎泡椒下到炸香的料油中,炒香,猪和配菜香味混合在一起,那浓郁的香味儿让闻着就流水。

经过翻炒,碎芽菜,碎泡椒的味道充分融到猪的香味中,在由料油中和,猪的浓香中加一丝丝辛辣的香,让闻到后忍不住一边流水,一边被辣的打嚏!

馅炒香后盛出,放至常温后用鱼包卷起来,裹上猪网油。

猪网油这东西全是脂肪,胆固醇超级高,想减肥?不存在的!连吃一个月,不把你心血管堵上就不错了。

这东西虽然不好,但挡不住它香啊,被加热融化后,一咬下,流进嘴里,软糯粘稠,浓郁的香在中流动,蔓延……

绝对是味蕾无上的享受。

卷外包一层猪网油,再裹上蛋清,粘上豆,再裹一层猪网油,再来一层豆……

蛋清混合豆,加热会固化,会比较酥脆,中间夹着融化的猪网油,一咬下去,酥脆之中,流出弥漫着浓香的白色的浓汁……

极致诱惑!

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