第七十七章 酿酒新技术（下）（2/3）

带着几名侍卫，对着众冷眼瞪一下，这群酒鬼也不敢过分靠近围墙。

陈锋让金长庚等在酒铺站岗，就是要竖立在普通民众心目中的威严，这酒铺是不好惹的，有后台的，郡守大的亲兵侍卫都给这酒铺站岗呢。

陈锋离开依云之后，莺莺和荷花两经营酒铺，难免会有起觊觎之心，所以，陈锋在离开之前就要在众心中立下权威，这酒铺不是你们普通可以惹的。

郡守大的亲兵侍卫给酒铺站岗，这是何等的威严？

一群守候在酒铺前面的大街上，闻着阵阵酒香，涎水都流了下来。

“这陈公子的酿的酒，真是太折磨了，酒虫都勾起来了，却不卖酒，唉！”

们在无奈声中摇，依依不舍离开酒铺。

然后又要更多的路闻到酒香，在酒铺前流连忘返，涎水欲滴，最后也同样恨恨地离去。

一阵风吹来，酒香吹到了更远的地方。

不到半天时间，陈公子酿美酒的事便传遍了。

最难受的当属金长庚和几个侍卫。

别忍受不了还可以离开，他们几个却要一直站在门，一直闻着诱的酒香，但是却偏偏喝不到。

这酒香几个大面前站着一个没有穿衣服的美，这美还要挑逗他们，但是他们却不能有所行动，

真难熬啊。

蒸酒的行动进行了两天，两大缸米酒全部蒸完了，得到了大约半缸左右的酒。

因为设备简陋，陈锋推测，蒸馏酒的酒度大概在30度左右，即便这样，比起10度左右的米酒已经有了强烈的刺激和诱惑，光这浓郁的酒香就让欲罢不能。

陈锋又告诉荷花和莺莺，

“其实这酒，用小坛子装起来，盖上盖子，再用黄泥封，埋在湿的地下，或者放在湿的山里面，过数年在取出来，味道会更好。”

发酵的米酒因为杂质和水分太多，是不适合长久保存的，但是蒸馏酒不一样，主要是酒和水，保存的时间要长很多。

莺莺听了，说道：

“可是，我们把酒埋起来之后，还怎么卖酒呢？”

“我只是这么一说，这点就还不够你们卖的，迟点你们找几个靠得住的进店铺当伙计，叫他们做些杂活，也省了你们常劳累。”

荷花接道：

“公子，我乡下有一个表哥，为憨厚老实，去年我姨妈死的时候他还来莺歌楼找过我，我跟他回乡下给姨妈送丧了。”

“嗯，这个你们自己安排，找几个老实可靠的，如果我不在的时候，遇到什么事，可以找红姐帮忙，衙门的杨县令，还有佟侍卫，我都会代，有事你们尽管找他们，他们看在我的面子上，都会帮忙的。”

荷花笑道：

“公子这么不放心小姐，脆别走了呗。”

莺莺瞪了荷花一眼，荷花吐吐舌，顽皮一笑。

陈锋也只能苦笑。

......

傍晚，陈锋带着莺莺一起来到了莺歌楼，找到了红姐。

红姐先和莺莺妹妹长姐姐短的闲聊几句，然后看着陈锋，笑道：

“听说你在酿酒？”

陈锋点点，将带过来的一个小酒坛放在了桌面上。

“红姐，麻烦您取几个酒杯过来。”

一旁的丫鬟听过了，早就拿了几个酒杯过来。

陈锋打开小酒坛，一酒香立即扑鼻而来。

红姐在青楼浸二十年，对于酒那是再熟悉不过了，可谓是酒中高手，闻香识酒。

陈锋刚打开酒坛，红姐眼睛就直了。

不等陈锋说话，红姐自己就抢过酒坛，倒了一杯。

酒色晶莹剔透，酒香沁心脾。

普通的发酵酒都是浑浊的体，这酒光看着晶莹的酒，就让上了。

端起酒杯，放到鼻子前闻了一下，一浓香钻鼻子内，让欲罢不能。

酒杯送到嘴边，先是小品一，微辣，紧接着软绵醇和，回味悠长，唇齿留香。

没有丝毫犹豫，红姐第二就喝光了酒杯中的酒。

红姐惊讶地看着陈锋，接着给自己倒了第二杯，又是一下，

然后又是第三杯。

红姐准备倒第四杯的时候，陈锋按住了红姐的手。

“红姐，慢点喝，这酒比普通的酒要浓烈，有后劲，喝多了容易醉的。”

红姐微微一笑，

“陈公子，你是太小瞧我了，先让我再喝一杯。”

陈锋松开手，红姐又连喝了三杯，感觉一阵舒畅过瘾。

“好，好酒，好酒！”

红姐一拍桌子，看着陈锋，眼神中充满了惊奇和不解，

“陈公子，你