第102章西红柿打卤面(2/2)

这次吴师傅给准备了五六个蛋,当看到林意的眼神有些诧异,笑道:“放心,哨所的蛋很多,类不足蛋来凑,咱们可劲吃都够。”

林意点点,随后舀了点凉水倒蛋中,“这样做出来的。”

因为高原温度低海拔高,所以油倒锅中等待的时间比较长,不过因为这里的电锅炉功率很大,油热的也不算太慢。

等到油温七八成热的时候,倒蛋,鲜黄的蛋顿时成型,翻炒了没两下,林意还顺手掂了下勺。

哨所的锅赶不上平常部队的锅那么大,但也比家用的大很多,这一手露出来,8班长连忙喊好,“林排长,你还真会做饭啊。”

林意笑了笑,“开玩笑,我原来就是管厨房的助理员,掂勺啥的不都是手到擒来的东西吗。”

然后起锅,再次加油加西红柿块翻炒,翻炒成汁的加蛋碎,淋点酱油麻油盐,撒点小葱花,这味道嘚了一下就上来了。

最后水淀勾芡,西红柿卤就完成了。

8班长闻到这个菜的香味,顿时对林意另眼相看了,“林排长肚子里是真有货啊。”

地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!