第六十章 做饼（2/2）

若是贩卖之物倒不必这样细致。”

柳桃声音清脆：“不讲究的东西当然只能卖给不讲究的，满香楼在花石镇名气响亮，东西当然应该要做到最好。其实我一个也能把活都包了，何师傅不会向我这小姑娘认输吧？”

师傅脸红了红：“东家舍得出料，我们还有什么好说的。”

东家代表之一的冯金宝总算捞到了出场机会：“只要做好，何师傅你就是满香楼白案独一份的，不会亏待你的。”

因为冯娇娇从小就往家里带柳桃做的吃食，冯金宝也跟着尝过，只觉得她一个小姑娘能做得好吃的很不简单。可现在冯金宝看出来了柳桃其实没什么秘诀，细心舍得而已。

李妈说她这般放油炒泥也好吃。柳桃收拾各种材料总比别仔细，不怕费时费料，像她自己在斩的馅，都先要仔仔细细的把皮、膜等一些东西都收拾净，横斩、竖斩用刀都很规律。

做菜首关就是洗菜，怎么洗、不伤形状不失味道都是有诀窍的，并不仅仅是净。

像柳桃炒糖色从不失手，额外透亮，是因为她总事先把冰糖碾一道，就比别多一道工；最贱的小河虾她都硬是能一个个剪须去壳，最常见的水螺泥鳅比别多放两、点两滴油，让泥沙吐得更净。

她的菜叶也总比旁摘洗得净整齐。这样的水磨功夫做出来的饭菜就是青菜豆腐也是比别多出三分滋味。