254 酸甜咸辣排骨(2/2)

条本身则需要用大油猛炸。

腌制味的排骨外侧裹上一层厚厚的,直接就可以放冒泡的油锅中去炸。

不得不说,这四种排骨里面,香味最为浓郁的还要数这椒盐排条。排骨一下油锅,那种类油炸时的独特香味就像炸弹一样猛然裂开来。别说是叶陵所在的小厨房了,就连酒馆,甚至是酒馆外面都能闻到这浓郁的香。

再加上椒盐排条本身就是用辣椒、花椒一类辛辣调料腌制而成,这些辛辣料子在接触到油锅以后,散发出了一种又呛又香的独特味道,让一闻就上。在脑嗡嗡作疼的同时,偏偏又无法抗拒那浓郁霸道的香气。

一时之间,酒馆外突然就传出了好几个不同的嚏声和咳嗽声。这突如其来的烈香味,让酒馆里的那三个英雄都抽不出嘴来向这边发问了。

早就已经戴上了罩的叶陵露出了一个“早知如此”的笑容,继续熟练地制作着自己锅里的椒盐排条。

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