第一千一百四十七章【缺少灵魂的披萨饼】（1/2）

王铠被孩子磨的实在是没办法，只能带着这小家伙来到了厨房，还没等王凯吩咐呢，王李云龙这家伙就开始张罗要制作，馅月饼被王凯给阻止了，看着使劲憋着笑的倪大娘说道。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

“倪大娘，咱们家有没有发好的面？”

倪大娘闻听此言，一愣看着王凯不解的问道。

“老爷有啊，明天早上想要烙馅饼，所以咱们家发了不少的面呢，现在都已经开始鼓起来了。”

王凯惊喜的问道。

“是吗？那快带我去看一看。”

倪大娘赶紧带着王凯来到了厨房边上的小屋，推开门之后就看到放在案板上有两个大盆上面还盖着棉被子。

掀开一看果然是发好的面团，这些面团啊刚刚起来还没到发酵的最好的时候，这时候要是蒸馒或者是烙饼，这些面会发硬不好吃。

但是它制作披萨饼却是刚刚好，王凯不由分说命令赶紧搬一盆的面来到作台上，这时候王云龙看傻眼了，拉着王凯的手轻轻的指着这一缸面说道。

“爹啊，咱们制作馅月饼不是需要带甜味的酥皮吗？你弄这些发面嘛呀？”

王凯照着王云龙的脑门，给了一个脑瓜崩笑话就说道。

“我说你小子是记吃不记打呀？每一次弄那些不成功的月饼，你是不是都尝一尝那味和甜味面饼混合起来的味道好吃吗？”

“不好吃，相当不好吃。”

“这不就完了，带着甜味的酥皮啊，做月饼可以，但是做你这种月饼可不行，咱们得另辟蹊径，用发面做而且还是无没有味道的画面才可以。”

王云龙歪着脑袋看着王凯更懵了。

“这怎么做呀？做出来的东西能吃吗？”

“废话包子你吃不吃？”

“吃啊。”

“那不就完了，小孩子家家的哪来那么多，为什么在边上看着？”

王云龙看到王凯发火了，赶紧闪到一边，就看到王凯撸胳膊往袖子，洗好了手之后把面团拿出来揉成一个饼。

然后伸出手掌把手指蜷曲在一起，用手指关节把这个面饼一点一点的，按成了一个带蜂窝状的圆盘。

这时候就看到王凯把这个圆盘放在了一边，然后开始切配菜，这一回可不光上馅了，王凯还切了很多蔬菜。

特别是把家里面丰收都快用来喂牛羊的那些西红柿，捣成酱我在这面制作的圆盘上，然后在上面铺上各种各样的蔬菜。什么圆葱啊？什么辣椒圈啊？然后在上面铺满了腌制好的五花片。

弄好了这些之后，王凯长舒了一气看着目瞪呆的大家伙，指着这个放满馅儿料的圆盘对李师傅说的。

“李师傅，这就是我制作的特殊月饼，你把它放在烤箱里面烤熟了，记得不要烤得太老了啊。”

李师傅是哭笑不得的拿着大木托盘，把这个面饼装上放在烤炉里面烤，可是月考这个面饼就越香。

等烤熟了之后拿出来一看，李师傅这样祖传的糕点师傅都忍不住想要咬一，这种焦黄酥脆还带着香味的大饼。

当这个饼被端到厨房的那一刻，厨房忙活的这些仆们全都围上来了，王凯看着大家好奇的目光呵呵一笑。拿着菜刀在上去铛铛铛几下，就把这个土制法的披萨饼给砍成了小条，然后每发上一个，让他们尝尝味道。

王凯这个土方法制作出来的披萨饼呢，虽然缺了好了很多馅料，特别是披萨的灵魂酪没有放上去，味道略显差了一些，但是可比王跃龙弄出来的那些半生不熟的像月饼也好吃的多。

王云龙这小家伙是第1个品尝味道的，咬了一外酥里的五花，两只眼睛瞪得圆了，看着王凯惊喜的说道。

“爹呀，我想的果然没错，这种下的月饼就不能把它包在面里面，应该铺在面的表面，这样一来熟了，下面的面饼也熟了，他们的成熟程度就能保持一致就能好吃。”

这小子现在兴奋的是一塌糊涂，王铠就忍不住拍着他的脑门笑骂着说道。

“你知道个呀，这种制作出来的饼啊，和你那馅月饼是两回事，这种东西叫做披萨饼，是意大利地区一种特色美食。”

“意大利是哪啊？”

王凯挠了挠自己的脑瓜门，他也弄不清楚这个世界有没有意大利，要是有的话他现在叫什么名字王凯他也不知道，所以这他就胡说八道的说敷衍着回答。

“哪来的那么多为什么？就是一个外国，他们这个外国最喜欢吃的就是这种饼，但是这种饼还缺一少一样灵魂那就是酪，要是铺上一层酪烤化了一咬一往下一拽都拉丝，香味十足那才好吃。”

“如果有酪，如果再有各种各样的香肠，再有成熟的番茄酱，那这种披萨饼，那简直就是间美味，你小子肯定吃不够。”