一六零 独自（2/2）

趁着超市还没关门，他跑去买了一大堆的东西：食材还有福字对联之类的。

生活要有仪式感，过年就算是一个也不能太寒碜不是？

……

2月11号，大年三十。

吴索特意起了个“大晚”，中午十二点多才从床上爬起来。

过年过节的一个，也只能在床上磨磨时间了。

好在现在年味渐淡，外面看着跟平常也没什么区别，到不至于让他太惆怅。

起来后，他开始贴福字和对联。

福字还好说，但对联却让他难受起来……一个是真不好贴。

好在他只买了一副，贴在大门就好。

弄了半天之后，总算是贴平整了。

之后，他开始准备起年夜饭来。

年夜饭虽然带了个“夜”字，但大多都是三四点便开吃了，晚点的也不过五六点，没谁家会真的等到晚上才吃。

起码吴索老家那边是这个习俗。

吴索的刀功是无敌的，鸭鱼处理的十分净漂亮。

但他的厨艺么……

油50g，盐5g，耗油10g，料酒5g，生抽5g……

没错，他在看菜谱。

可看的完全摸不着脑。

又特么没有称重器，鬼知道这50g、10g的到底有多少？

他只能凭着感觉来了。

先是倒油。

够50g了吗？好像不够，再多倒点吧，油多不坏菜么。

下姜片、蒜末，炒出香味；再下块翻炒。

然后放料酒、耗油、盐、味、老抽，转大火翻炒收汁。

嗯，好像一直开的是大火。

待汁水成黏稠状后，出锅装盘。

这第一碗菜便做好了。

好像也不难啊？

吴索看着自己的“作品”，色泽鲜亮，香浓郁，感觉味道应不会太差。

他尝了一块，然后……吐掉了。

其实也没有很难吃，就是咸了点，腻了点。

这个好解决，加水再煮就是。

于是，一碗炒变成了汤……

至于味道么……吴索是觉得能吃的。

第一次下厨，有这水平已经算不错了——吴索这么安慰着自己。

正当他准备做第二碗菜的时候，门铃被按响了。