第62章:炸面筋(1/2)
见到颜先脱下了外衣,夏言没料到自己的盘算如此顺利,心脏跳动的频率蓦地加快了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
对比‘五虎星’其他四个,关键之处,在于颜先从没展现过厨艺!
原著中,世都说他厨艺恐怖,哪怕
炎厨师亚刊都感叹说,他才是‘五虎星’实力最强的那一位。
亚刊有《天雄炙青鱼》、《一统七国炒面》这些名篇。
密拉有“镜子”一样的能力,复制模仿过解鲁和雷恩的菜式。
领凯由更是有《魔八阵》的黑暗界至高经典。
“都说颜先擅长煮和炸的烹调技法,现在终于有机会在一个真实的世界,验证传言是真是假了。”
夏言正要去后厨搬一袋面过来,这时就听颜先问他:“有面
吗?”
“我思来想去,夜的话以现有的食材
况看,也只能做一些面食类的小食小吃了。”
擦,这是要撞车?
巧了。
他也要做一道面点面食来着。
“有——”
于是夏言搬了一大袋面出来,倒出小半,指着白色的面山说:“你需要多少?”
颜先洗净了双手,把袖子挽上去,手臂如刀挥了下去,把面山的三分之一劈开,然后撇到自己面前。
他动作很是净迅,面
没一丝一毫的扬起倒也罢了,手臂将面山一分为二,中间隔开的楚河汉界,竟然也
净净不见白色
尘的残留。
“可惜,是普通的面,不是高筋
。”
颜先抓起一把尘,摇摇
说,转身去后面的水缸取水去了。
夏言趁颜先背过身去,心中对着某个道具,默念了一声“使用”。
叮。
【获得「视觉」(密拉之眼)状态,持续2个小时】。
厨房挤进了第二个主厨,而且,接下来的景让唐颖、陈致远等
,面面相觑。
两个,都在和面、揉面!
“都是用温水和面。”
“咦,你看另一边,只用盐就开始搅拌面了,完全看不到酵的东西。”
从和面,到揉面的工序。
陈致远目光闪烁,在颜先、夏店长之间,认认真真观察,不愿意错漏任何一个细节动作。
夏店长手上拿了一根擀面杖,白案的基本功,起码在陈致远的视角看来没大状况,有板有眼,流畅自然,简直是教科书般的和面工序。
而对比之下,颜先似乎太写意洒脱了,没借助任何工具,就用一双掌,反复揉捏拍打渐渐成形的面胚。
过一会,两的面团,都进
了“醒面”环节。
到此,俨然就是食谱的分界线。
“嗞嗞嗞……”
一瓶又一瓶红色酱料被投到中华锅子里翻炒,颜先饶有兴趣的站立观看,也不介意身旁就是高温炉灶,但不管是呛鼻的辣味和蒸桑拿一样的热都没影响到他分毫。
目睹夏言翻炒了辣酱,又去煎牛,把牛
剁碎剁泥后得到的‘牛汁牛油’,与一碗热烫的红油混合了,颜先不由地惊诧自语:“这是,油酥吗?”
瞥一眼醒中的面团,再看了看一碗调和均匀的“油酥”。
颜先出原来如此的笑容:“油酥饼!”
但下一刻,他笑容就僵住了。
也没理会近处的一双眼睛,还有吧台外侧几名玩家的视线,夏言咔哒一声打开橱柜,取出大罐的‘特产榨菜’,持握双刀,就对着摆在案板上的榨菜根,一阵挥刀如雨,自然而然的散出多年刀功老师傅一般的气场,“梆梆梆梆梆……”
一丝丝清爽、鲜脆的滋味。
宛如点点的绿色墨汁,在浓郁的辣味红云中,渲染开来了。
气氛突然就安静下来。
本来在嘀嘀咕咕流的玩家也没声了。
“是个商店里的那种‘榨菜’?握
,夏店长是在亲身演示怎么合理使用这两样特级食材哇!”
陈致远摒住了呼吸,与同样解锁了商店的唐颖,对了一个灼热的眼神,便一瞬不瞬只盯着这位夏店长,‘五虎星’之一的颜先惨遭冷遇。
片刻,一阵冲洗的声音,才打了沉默。
玩家们看到了颜先,把醒的面团,丢在一个装满水的铜盆里,使劲的揉搓,那样子俨然在洗衣服。
夏言刚把“折叠”、“合拢”的面胚,放到了灶台之上的蒸笼,听到唰唰揉洗的声音,也转过了身,脸色怪异的望去。
颜先没现,陈致远这些乐园玩家也未察觉到。
此时,年轻主厨的眼瞳,悄然泛着一层金光。
视网膜,犹如一层镜面。
清晰倒映着颜先这位‘五虎星’的一举一动!
却
本章未完,点击下一页继续阅读。