第182章:平平无奇酸辣面(1/2)
“平平无奇、酸辣面……”
只是第一而已,主考官对于考生呈
作品时的自我介绍,感官上,就产生了极大的不真实之感。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
这,叫平平无奇?
如果说把“酸辣爽”的
感和味道,分开拿出来说,以这位坐镇美食界科举考场主考官的品鉴力,他的中肯评价是……
面条的柔软感,绝不次于刚刚兰飞鸿的‘绝代佳
龙须面’。
酸与辣,共同谱写的滋味五线谱,写满了一个个高亢激昂的音符,不同于韩武用浓厚营养刺激味觉焕发活力,这些音符本身,似乎就拥有令身子轻盈、腾云驾雾般的神奇魔力。
于是乎,这一“哧溜”的吞吃。
“吼!”
灵魂简直脱壳而出,直直地飞向高空,在白云间疾速飘着,中年主考官觉得此刻的自己就是一条在白云上御风飞翔的龙,略微低
一看,神州陆地,锦绣河川,尽观眼底。
咕噜~
把食物吞吃下肚。
主考官脸色更加惊疑不定了,“明明是‘酸辣爽’,把胃
和食欲完全撬开的调子,但为什么……”
胃袋仍然在体内一阵阵抽搐。
可是,感到空空的,也只有胃袋而已。
心腔和心灵,似乎被“山河锦绣”塞满了,这样的胸有锦绣,气吞山河……
主考官吃着吃着,眼睛里写满了惊喜、领悟:
“大概。”
“传记里那些名士,就拥有这样的气神吧?”
不知不自觉间,一碗面,吃得一滴不剩。
“还有吗?”
把空碗递出去,主考官紧盯厨台里侧的年轻考生,然后发觉自己的询问声,在空寂无声的会场传开乃至有了回声,才惊诧挑眉,左右看看。
此时此刻,周围的一张张厨台,一名名考生,都面向这里作目瞪呆状。
不同于对韩武、兰飞鸿时候的点评。
这是主考官,首次向考生表达出续杯要求,这和“我没吃够”赤的语句基本没差别了。
“咳——”
意识到自己有些失态,而且,考虑到后面有太多考生的作品需要品尝,主考官只能强行镇压想吃更多的贪念,总结陈词道:
“我记得,你也是一位‘举荐生’吧?”
“难怪有前辈大佬举荐你!”
“太厉害了!”
主考官说了两句,又控制不住绪了,高高竖起大拇指,很直白表露出自己的认同和赞誉:
“「色香味」、「形意养」。”
“你对‘国士无双’的理解,是气神,也就是菜品的意境,但是相比色泽、味道、
感这些,意境这种很虚很飘的,
神灵魂层面的东西,太难营造了!”
顿一顿,主考官似乎硬生生把“我想尊你为真正的特级”类似的话,咽了回去,难受了半分钟左右,才突然缓缓地开问:
“你的面食,有名字吗?”
“有,《如龙》。”
闻言,中年考官面庞又一次焕发光彩,忍不住鼓掌:“好一个如龙。”
“不管那些数尽风流的名士,真正的‘气神’是怎样的,反正我觉得,今天的我已经获得了一次正确的‘
气神’体验。”
“在你的料理领域,每个,每个食客,都可以是名士、国士。”
说完。
迟迟没等到金锣锵鸣,一锤定音,主考官抬看去,才发现站在鼓架旁的小吏同样一脸懵
,便自己大步走过去,拿起
槌,发力“铛”的一声敲响:
“我宣布,广舟厨协关长老保举的夏言夏师傅,获得本次特级考试,第一的……第3个合格名额!”
广舟厨协关长老……
听到这字号,出身,不少考生就在暗自嘶嘶抽气。
在没有李提督、朗文大师这类官方大神出面的况之下,这位关长老,无疑就是粤洲本土美食界的总帅,总瓢把子,他近几届特级考试都没有保举任何门
学生参加,摆出一副淡出料理界的态势,而这一届考试前也没传出关长老弟子的传闻和消息。
多数在琢磨这第三位合格者的身份。
少数,却是心
凛然,尤为在意主考官的点评言辞之中,“意”、“意境”、“
气神”这些字词。
划重点!
“意——”
刘昴星表示一雾水,“这又是什么东西啊?”
夏言呃一声,看着少年天真净的表
,很想说一句别装了、你早就知道怎样营造特质,并用料理传达一些东西。
不过,一想到刘昴星走的是天赋流道路。
学东西都是靠顿悟。
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