第506章:进行(下)(1/2)
“玉佛寺?”夏言疑惑回。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
“对,一座古刹,寺内素斋自成一派,在神州陆地格调很高,只招待那些尊贵的拜寺之。”亚刊提及那座古刹的素斋,语气中满满的推崇,“炒蟹
,檀香烤麸,佛手冬笋,海参排翅、金钵
松,功德
腿,八珍和合,鹦鹉衔珠,三彩素丸汤……”
一边吐菜名,一边在满桌菜肴上虔诚打量着,亚刊一道一道的下筷去吃,脸色的沉重在逐渐加剧。
“这道炒蟹……”
才吃第一道,第一筷,夏言就感觉舌尖挨了一记雷电。
这就麻了。
好吃!
“马铃薯,红萝卜,豆腐衣,黑木耳等等食材,全素的,居然可以仿照荤菜,做出与蟹黄和蟹非常相似的美味!”
夏言惊叹,眸子中映出的《炒蟹》这道菜,好似寺庙明黄色的院墙,此刻嘴
中只有如在寺门吹风的清爽,感觉不到荤菜的一丝油腻和腥味。
第二道,是《檀香烤麸》。
“熟面筋,绍兴酒,香菇汤……”
烤麸即是面筋。
嚼吃在中,映在夏言眸子里的院墙风景,变成了寺庙广场,正殿台阶之下,是大铜鼎,焚烧着梅檀香。
青烟袅袅。
这道菜的滋味就类似一吞掉香炉和檀香,气味芬芳,更有让
在寺庙参拜的浓重既视感!
第三道《佛手冬笋》。
温和,清新乃至脱俗的冬笋,犹如在参拜之中看见了一位圣僧。
他面带净清爽的微笑,声音温和。
品尝过后的夏言,内心只剩了一种莫名的安定绪!
到第四道菜《海参排翅》。
没有海参,没有鱼翅,实质上都是素食材仿制。
整个烹调过程,其实也是一步一步,在参拜胡立行给食客们安排的心中寺庙。
《金钵松》,炸成金黄色的饭茹。
夏言吃完之后才发觉,自己不知不觉间,已经跪坐在一张明黄色的蒲团上,身处菩萨罗汉殿。
《功德腿》由豆腐仿制。
《八珍和合》是梨子、银耳、多种水果蜜饯等构成的美点心,整体是蒸熟的,散发出令
神清气爽的味道。
《三彩素丸汤》。
白色代表琼玉。
黄丸子则象征金珠。
黑色就像是黑水晶。
最后,是点题和升华的《鹦鹉衔珠》。
鹦鹉本就被视为佛门灵鸟。
青菜的大菜,被巧手雕琢成栩栩如生的鹦鹉脑袋形状,一瓣胡萝卜成嘴尖,一片另外嵌在玉白色菜
之上充当着红色的冠羽。
一粒粒小巧银杏串联成了念珠、佛珠,被鹦鹉菜叼住。
到这道菜的时候,没下筷子,所有品尝者都是一副愣愣失神的样子。
“哗啦啦——”
鹦鹉振翅飞上院墙。
夏言这才猛然惊醒,左右去看,发现已经步行到寺庙的后山,古刹在身后小径上被茂密的树林遮掩了。
前路呢,已经到峰顶,此时一金
正缓缓升起。
一幅名为佛顶金光的画卷,在夏言视野中犹如动态影像正播放着。
“忘尘脱俗!”
身后,亚刊的一声叹息,让夏言得以完全挣脱出来。
附近都是叹息声,亚刊、夏言等算是清醒比较快的了,如雷恩、刘昴星这样厨艺弱大一截的晚辈,仍然被困画中,神要么欣喜若狂,要么失魂落魄,反正就是无法守住本心灵台,俗称
防了,本心严重动摇。
“这种特质、流派……”夏言嘶一下半眯眼,心中反复的轻声问,“我有金色传说,能局否?”
对上几乎已经升华到另一个境界的‘龙之奥义’。
没有答案。
“不对,或许可以在刘玛琉那,窥见一点信息!”
说着,亚刊也看过来,夏言与其对视一眼,不约而同加快脚步,两的身后,跟着少数快速清醒过来的高层角色,他们同样也不慢的加
了对刘玛琉这桌素斋宴的品鉴。
这样迫不及待,是因为越是高境界高厨艺段位的存在,都不想被胡立行的‘龙之奥义’,动摇他们的本心,他们一直坚持的各自流派和路子。
所以,用另一位对等厨师和他的菜品来洗掉心中的记忆是最佳选择!
夏言和小号马甲‘秦先生’,都没立刻动筷。
“普茶料理?”
看见刘玛琉这桌无论菜色上,还是外观上,都清淡雅致的素斋,不知为何夏言就想到了东瀛经典的和餐宴席风格。
就是一个画风。
但无论那道《云片》(烩青菜),还
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