章94(2/2)
三一大
连馍馍带
咬下一大块,这才自己小
小
咬了起来。
南阳地方的火烧,面发三醒,拉扯劲道了盘三盘,撒上芝麻盐和小荤香
,一
掌排成面饼在大吊炉里烤得外焦里酥,咬下去满
焦香。
但火烧里夹
,却是赊旗地方上的特色,有别于陕西的
夹馍,这边吃起来更奔放一些。
陕西
夹馍讲究用五花方
过了卤水之后炖成腊汁
,
软糯如
糜,赊旗用的
,却是老汤卤
,特别
用猪心肺、猪转
(舌
)、猪
脸,吃起来更韧更肥腻,却也更费牙。
李宗祠看着夏老三塞了满
的饼子和
,得劲儿地嚼着,闻着那飘香,不由吞了
唾沫,“我说老四,你咋这么死脑筋呢!就知道你三嫂一
饿?这么多兄弟呢,不一
来一个?”
“急啥?都在那个南阳公学门
哩!想吃了再去买嘛!”
夏老三一听这话,连忙拿眼瞧夏老四,却见夏老四暗暗地点了点
,“走吧!三哥,咱吃着走着!”
夏老三迟疑着看向杨翠英,杨翠英也是一
雾水。
但夏老四既然说得出这话儿,想必已是见过张堂文了,既然说了走,那便走吧!
一行
跟着夏老四,一路往着学院街便来了。
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