第358章 换车（2/2）

曹宁没有去，他找到一个公用电话，打给方杰留下的号码。

想不到电话通了，那边的正是方杰接的电话。

两定了一个见面的地址，便放下了电话。

放下电话，曹宁便去了“香香咖啡馆”。

越南的咖啡馆多到让有立刻也开一家的冲动，甚至多过了法国。每一个城市里的咖啡馆，又都很不一样，拥有各自的气质。

香香咖啡馆门脸很小，屋子是个纵的细长条，门挂幅帘子，这是一间百年老房子，店里所有的东西都是木的，地板、楼梯、桌子，很漂亮。

不少的客坐在外面晒太阳看街景，桌上着红色的玫瑰。咖啡馆里面有小桥流水，有老树，有些有音乐演奏，充满了漫的调。

方杰没有到，曹宁便选了一个位子，点了一杯咖啡。

咖啡厅没有服务员，只有老板和老板娘一对老夫。

老板给曹宁端上一个空玻璃杯，里面加上一层炼，再放上一个滴漏壶，倒上开水，让曹宁看到滴漏的整个过程。

老板说，做一杯滴漏咖啡大概要十几分钟，有的客怕咖啡变凉，会再要一个小蜡烛点在咖啡杯下面一直加热。

看着黑色的咖啡一滴滴落在白色的炼上，等滴漏完成时，大概以2比1的比例，曹宁把黑色的咖啡和白色的炼用勺子搅拌均匀，变成棕色的咖啡。

喝一，炼的甜腻和咖啡的苦涩混在一起，别有一番风味。

老板说，要是热天来的话，可以喝冰咖啡。

冰咖啡会先倒一杯冰块，再把滴漏好、调制好的棕色咖啡倒进去，冰冰凉凉的，喝起来很舒服，用勺子搅拌杯子里的咖啡，冰块之间互相碰撞还会发出叮叮当当清脆的声音，给炎热天气增添一份凉意。