第389章 重庆的惊喜（2/2）

生食，如牛排、羊腿以半熟鲜为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般五成熟即可食用等。

法式菜肴重视调味，调味品种类多样。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味品用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等；法国菜和酪，品种多样。

法国十分喜吃酪、水果和各种新鲜蔬菜。

法国菜的菜名别有风趣，许多菜肴往往都是用地名或名来命名的。如“里昂土豆”，这道菜里所用的洋葱和大蒜，均来自盛产洋葱和大蒜的里昂。如“马赛鱼汤”，这道菜汤是用海鱼做成的，因为马赛是个海港城市，盛产海鱼。

曹宁点了五成熟的牛排，感到象是在一牛的身上咬着吃的样子。

看到小布什在那吃着三成熟的牛排，那上面的血水还在挤压着，曹宁不禁想呕。

不行了！这种野蛮的饮食，我不羡慕。还是留着空腹，等一下去吃上海汤包。

吃完了西餐，饿着肚子，曹宁陪着小布什回到了他的家。

“布什，我昨天晚上已经帮你联系了几个。但是，只有一个对这生意感兴趣。”

小布什递给曹宁一杯咖啡：“为什么？有不愿赚钱？”

“不是不愿赚钱，而是能不能赚到。你不了解中国的况，做一件事，必须要很多的关系，才能做成。没有网，你去做生意，只会被吃得只剩下骨。”

“那我……”小布什担心起来。

“你没事。去了重庆后，你先去美国大使馆登记一下，有什么事，他们会帮你的。有美国大使馆，没敢明地的对你下手。”

小布什：“我明白了！明里不行，暗中来。”