第九十一章 融融（1/2）

骡车进了城，张晓瑛看看天色，已经是大约上午八点左右了，她说道：“十二，咱们先去北胡王妃住处。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”

今天王妃的刀可以拆线了，她先过去给她拆线再回安乐堂，就不必特意跑一趟了，现在的都是早睡早起，这个时间点王妃也吃过早饭活动开了。

他们到了王妃住的小院，门外的护卫请她进去，穆多尔代过了，小张大夫来了不必通传，请她直接进院就好。

张晓瑛让萧十二在外院等着，她自己进了王妃住的后院。

院子里多了一些婢，应该是刘知府找来的，都是汉的长相，看到张晓瑛进了院门就请她稍等，其中一个婢对张晓瑛行了一礼后转身离开，显得训练有素。

不多久穆多尔出来笑道：“堇兰来得正好，我们正准备用餐，你也一起来。”

张晓瑛正想说吃过饭了，但又想看看他们常吃些什么，就点点：“好。”

进了王妃常用饭的屋子，王妃斜靠在榻上，两个弟弟站在她榻边，看着也在榻上熟睡的最小的弟弟，张晓瑛喊道：“阿姆。”

听到张晓瑛的声音，王妃抬向她招手：“堇兰来了，过来我这里坐着。”又对站在门外的婢说道：“可以摆饭了。”

几个婢把一张方桌搬到王妃榻前后出去了，过了一会提着食盒进门把食物摆上桌案，满满一桌看着色香味俱全，显然大乾对他们母子的招待很是不错。

桌上摆的既有馅饼也有包子，有饺子有烙饼，蛋做成蛋羹，还有小米粥疙瘩汤，大概为了照顾他们的饮食习惯，羊都有一盘烤的一盘煮的。

虽算不上致，但也应该是这个边陲小城能拿出来的最好的食物了。

张晓瑛虽说吃过了早餐，但她毕竟是正在长身体的时候，又看到有烤羊，她很久都没有吃着了，便也老实不客气地跟穆多尔和两个弟弟坐下来。

王妃看她一点也不见外，不像一般汉那般多规矩，心里很高兴，胃都好了不少，笑眯眯说道：“看看喜欢吃什么，每餐都煮这么多，我们总也吃不完。”

张晓瑛在婢端来的水盆里洗过手，拿起一根烤羊肋骨，咬了一，哇塞！质鲜，香扑鼻，虽少了孜然，但也自有一种纯粹的味道。

“好吃！”她赞道，却发现两个弟弟神态恹恹的，小小地喝着面前的小米粥。

“胃不好吗？”她关切地问：“是不是种痘以后影响食欲？”

她自己也种了痘，到现在为止还没发现有这个问题，也许小朋友反应快一些，毕竟每个的体质不一样。

“没种痘也一样。”穆多尔无奈地说道：“他们以往每早饭都是喝靡，过来这边买不到牛。”

好吧，别说他们买不到，张晓瑛也买不到，刘知府他们最近忙着战事，一时顾不上特意去给他们采买牛也是有的。

“阿兄，你们平会把牛制成吗？”想起她的牛长高大计，张晓瑛问道。

的出现是成吉思汗西征时他的一个主管后勤保障的大将无意中发现的，这朝代一代天骄还没出生呢，因此原上的牧民会不会制作真说不好。

“不会，为何要制成？”穆多尔摇。

“制成不容易坏，出门时带在身边，用烧开的热水一泡就是糜了，还可以卖了换粮食。”张晓瑛解释。

“卖了换粮食”成功引起了穆多尔的注意，跟农耕社会比起来，游牧民族最经常面临的问题就是粮食短缺。

“阿兄可使去寻些产多的牛饲养，我听胡商说过有一种牛身上白色又有黑色的品种，最是能产。”

张晓瑛说的是荷斯坦牛，据说源自荷兰，是现代社会中产量最大的牛品种，产量最多的一牛达到了一年超过了三万公斤的牛，平均到365天一天产超过了82公斤。

要知道一普通的没有经过育种的本土黄母牛平均一天的产量也就是10公斤，这差距也太大了，当然也不排除现代社会使用了添加激素增加牛泌的非常手段。

但荷斯坦牛的产量全球第一是毋庸置疑的，世界各国都纷纷引进本国育种，我国也在十九世纪末期引进与本土黄牛杂育种，现在已经是我国的主要牛品种。

“好，我会使留意。堇兰妹妹可知晓牛如何才能制成？”穆多尔问，在他眼里堇兰虽然年纪不大，本事却不小，既然她说了，法子应也是知晓的。

但是张晓瑛却摇摇：“我听说是烘变成，但是也不确定，不能做成也可以做成酪，亦可存放不少的时间。”

不好做，酪还是可以的，而且酪营养也非常丰富，也适合运输保存。

穆多尔点点，他也发现汉地的们并非不吃牛，只是牛很少，普通家是吃不起的