第37章 【0037】偷袭同门,蒜蓉蒸虾(2/2)

个有意思的传闻,在大荒,虾并不叫虾,而是被称为弯壳兽,它们质鲜,但吃起来总是腥味儿浓重,所以并不受贵族喜欢。

但是,风戽帝国的国主轩辕帝却最喜欢吃弯壳兽!

他每都要吃上一顿,不过他显然也有些受不了其腥味儿,故而曾重金聘请民间的厨艺高手前往帝都,谁若是能做出一顿符合他心意的弯壳兽来,加官进爵都不是难事。

因为这消息的缘故,那段时间帝都聚集了来自风戽帝国各地的厨子,他们为了做好弯壳兽绞尽脑汁,毕竟这事儿若是做的好了,那可是一步登天的美事。

尢辞听得津津有味,暗道,看来这轩辕帝也是个“吃货”!

她倒是没想去混个什么官员当当,毕竟这是仙侠世界,又不是农种田喜当家的剧本,她完全没必要去讨好一个俗世帝王。

尢辞心是这么想的,手里的动作却不慢。

她今天要做的是蒜蓉蒸虾,蒜蓉不仅可以去除虾子的腥味儿,更可以带出虾子的鲜香,一举两得,这样一来烹调出来的虾子会非常美味出彩。

蒜蓉蒸虾不难,将蒜剁成蓉,切辣椒,再以各种调料拌成酱汁。

蒜蓉辣椒香,均匀的洒在摆盘的虾上,再将调好的酱汁浇在虾背上,准备工作完毕,锅内开水大火蒸六分钟,再关火焖两分钟即可出锅,撒上葱丝,香味四溢。

虾子易熟,不能蒸太久,否则虾太老,吃起来感就不太好了。

一盘蒜蓉蒸虾,橙黄的虾子,扑鼻的蒜香,融合成一奇特的鲜香。

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