第一百零二章:猪吃的(1/2)
“哇,这莲花好看呢?”五妹来到后院后,见地面上一朵朵白色的莲花后,连忙的跑了过来,拾起了一朵,左右看了看的,颇为稀罕的道。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
“五姐你手脏,你看,都把这莲花弄脏了,弄脏了就不好看了。”六妹指责黄亦桑道。
“哼,要你管呢?”五妹朝六妹冷哼一声,扭不理六妹道。
“得了,都赶紧去洗洗,大姐做三个菜,马上就开饭吃饭的,今大姐做三道你们没有吃过的菜儿。”黄亦云见五妹和六妹两个就要吵闹了起来后,连忙的道。
往里
五妹和六妹两个就不对付,六妹喜欢挤兑五妹,五妹又喜欢气气六妹,她们小两姐妹就是喜欢这么吵吵闹闹的。
今黄亦云去旱田里
移栽番薯苗的时候,见自家培育出来的番薯苗儿长势非常的好,茂密和旺盛之后,黄亦云便摘了一些番薯苗儿回来,打算今
晚食炒给弟妹吃。
路过自家菜园子的时候,又见黄李氏她们在把南瓜苗儿掐了一些,让南瓜苗分叉长出来苗儿来,好让南瓜苗多结出一些南瓜出来后。
黄亦云见此后,便自告奋勇,把这活计给揽了过来。
又摘了一些南瓜苗出来。
今主食,喝粥。
黄亦云打算炒个番薯苗、南瓜苗,再炒个春笋炒腊。
黄亦云将红薯叶的老叶及老梗去掉,洗净,捞出沥水。
切好姜蒜放在一旁备用。
锅烧热,放适量油,加
蒜片炒香。
蒜炒香后,放红薯叶大火快炒,加
一小勺盐,少量合
后,起锅装盘。
番薯苗儿这菜儿炒起来简单,也不耗时间,菜又好吃。
做南瓜苗有些复杂。
先要把南瓜苗的老皮给剥去,洗净切段,再切了一点猪备用,打了两个
蛋备用在一旁。
然后,点火,放油把锅热到阵阵冒烟。然后下猪,
香出
味出来后,再下南瓜苗,
炒下南瓜苗,放盐炒。
等南瓜苗炒熟了,先盛起来。然后晾在一旁。往锅里加一些油和盐,然后放油下去,等油热了之后,再放打散的
蛋倒
锅内煎了起来,煎至两面金黄色后,便把先前炒好的南瓜苗一起放
锅内和
蛋一块
炒几下。
等充分的搅拌味了后,便可以出锅。
至于春笋炒腊要费上手脚和功夫了。
黄亦云先是把春笋剥壳洗净,尾部的春笋不要,直接切下埋进黄泥土里的春笋,这部分的春笋好吃又甜,
也嘎嘣脆的那种。
切成大片大片,放在一旁备用。
新鲜的大蒜切段,腊切片。
材料备齐之后,起锅,不放油。
锅烧热之后,放腊进去
香,直至
出猪油出来之后,放
春笋进去,用大火
炒春笋,放盐,直至把春笋炒到两面金黄熟透之后,再放
蒜白继续翻炒,差不多后,把
辣椒和蒜叶、合
放下
锅中炒熟之后,便可以出锅了。
“哇,好香呢?”等黄亦云把菜端出去后,五妹使劲的嗅着鼻子道。
“这是什么?娘瞧着有些像番薯叶子呢?”
“还有这个,婶子怎么看着像南瓜苗呢?”
“大姐,这些不都是给猪吃的吗?我们能吃吗?”五妹一瞧,真的是番薯叶和黄瓜苗后,有些迟疑的问道。
然而,番薯叶和黄瓜苗不管是在现在还是前世八零九零的时候,这些都是给猪吃的,没会吃,在这个时代,还是在比较富裕的青山村,番薯叶和南瓜苗,是给猪吃的代名词,没
想着
会吃这两个东西的。
“挺好吃的呢?爽、清甜。”黄从江直接夹了一筷子番薯叶吃后,双目微微一亮的道。
其他见此后,试探的夹了些吃,见味道好极了后,一个个迫不及待的夹着菜就着粥喝下去,也不管这是不是猪吃的了,反正好吃就行了。
黄家吃饭的时候,一般不说话,特别是大妹(大姐)做的饭菜的时候,越是不能够说话,一说话就少吃了几饭菜,不说话就可以多吃不少东西的。
“哇,没想到这番薯叶和黄瓜苗这么好吃,竟然是没有想到,原来猪也可以吃的这么好的菜,以前这些全部被猪吃了,真可惜,是不是前些子县上许大娘说的那句话,好白菜都给猪拱了。”六妹添了添嘴唇后,脸上露出可惜之色的道。
“噗。”黄亦云听到六妹这话后,扑哧的一声笑了出来。
几个大也有些无奈的望向六妹,既好笑又好气的样子。
“你听来的什么浑话,什么好白菜都给猪拱了的,你别学些有的没的,小心娘揍你。”黄江氏听到六妹这话后,顿时脸一板的道。
六妹见黄江氏生气后,吐了吐舌也不敢反驳。
“这笋子脆清甜外,吃起来
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