第三十四章：能吃的鬼笔菌（1/2）

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一台搅拌机嗡嗡转动着，在和砂石水泥。这些砂石水泥用来修葺和加固塘边……

陈放爸爸也在活，加固塘边，看陈放停好车过来：“庄老板刚才给我打电话了，他先要两斤屎菌，每斤150块钱。”

“那不叫屎菌，叫红鬼笔。”陈放纠正道。

陈爸笑了两声。

红鬼笔，红鬼笔，也有地方叫长虫花。

当地的鬼笔菌大概有两个种类，一个是竹荪，基本只长在竹林里，有一定数量，但不太多。还有一种就是红鬼笔，竹林有生长、山林里面也有，最多是在竹林和落叶林的汇地带。

红鬼笔菌伞上有黑色粘，清晨时分那些粘还不是臭的，找到红鬼笔，直接去掉菌伞即可。能闻到明显臭味的红鬼笔，通常在十点过后和下午了，闻起来有明显的臭味儿。那些臭味还招惹苍蝇、虫子……

其实红鬼笔只要没有生虫，菌杆完好的，那就能吃。

闻起来有点臭，但它比很多野生蘑菇都好吃，味道也非常特别，吃起来香酥脆，感非常好。

这东西很补，夏天用红鬼笔炖，吃过后浑身发热，大汗淋漓。

鬼笔一词唐朝就有了。

明朝李时珍《本纲目》‘土菌’也有记载：‘藏器曰：鬼笔生粪秽处，如笔，紫色，朝生暮死，名曰朝生暮落花。’

陈放家里有药书，小时候爷爷给他红鬼笔是朝生暮落花，多半就因为家里的《本纲目》。但大竹村的红鬼笔，基本可以肯定不是《本纲目》里记载的朝生暮落花。

红鬼笔并不生长粪秽处，但笔，下午的时候，看着确有几分红紫色。

红鬼笔生长条件很苛刻，只长在原生态竹林里，山林中，竹林和山林汇的地方。

由此可以判断红鬼笔就是红鬼笔，并不是朝生暮落花。

但红鬼笔和朝生暮落花属于同科，样子也很相似。

刚才在屏顶度假村，陈放见了度假村的药膳师傅，和他聊起了红鬼笔。

红鬼笔在农村不算稀罕物，但也不多。红鬼笔能吃，却不是所有地方的都吃红鬼笔。就像见手青那种牛肝菌，也不是所有地方的都吃。

将红鬼笔当做食物的地方很少。

整个云溪镇，吃红鬼笔的，估计也就大竹村了。

早些年陈家做的是藏茶生意，陈家有个走马帮，拖着茶叶到处卖，或以物换物……大竹村老几辈的，都是老陈家的佣。跟着走南闯北，能见识到很多不同的风土。

反正陈放爷爷还在的时候，他们家经常会弄一些红鬼笔吃。但爷爷走了后，陈放这些年也一直在上海，也好多年没吃过红鬼笔了。

“不管屎菌还是红鬼笔，那东西味道虽然不错，但不能多吃。”陈爸道：“我明早和你一起去屏顶度假村，将那个东西说清楚，吃太多，容易出问题。”

“屎菌虽然不是什么都能吃的，但吃多了，也没事儿。”一起活的二叔嘿嘿笑着，看着陈放，道：“就比如你，便不太适合多吃。吃太多了，难受。”

“呃？”二叔开车了，自己有证据。

其他也笑了起来。

张晨一连迷茫，屎菌？能吃？

那东西，菌伞一团湿屎一样的粘，臭的，那东西能吃？

“什么意思？”张晨小声问。

红鬼笔在他们这个地方真挺多，只要去竹林，经常可以看到。在大竹村，有些家庭一直将红鬼笔当做补品，但有些家户，并不吃那个东西。

“红鬼笔补肾，壮阳。”陈放道。

“真的假的？”

“不信问你几位叔爸。”

“哈哈哈……真的，你小叔就经常吃。”二叔大笑道。

“滚你的。”小叔不好意思了，道：“吃太多也不好，家里那位受不了。”

这小叔，闷骚的不要不要了。

“爸，您说红鬼笔能打开市场不？”陈放问。

“应该可以。毕竟味道是真不错，也是真有效果。”说道这儿，陈爸也露出几分不好意思：“现在的都喜欢吃个稀罕，应该有市场。”

云屏山度假村挺多，去耍，小住一段时间的，也有挺多。吃个稀罕、稀奇，应该不少愿意花销这笔钱。毕竟去那些地方小住的，手上也不差钱。

“明天验货，确定我们当地的红鬼笔能不能吃。要是能打开市场，那咱们村子都能得到好处。”陈放说：“要是打开了市场，咱们村的红鬼笔要保证价格哈，不能卖便宜了。”

“那东西数量也不多，就是碰运气才能捡到，想炒一盘都得费半天功夫。”李师傅说：“150块钱1斤，没什么搞。”