第59章 玉露团(2/2)

几十年没吃到过了,不知周氏从哪里挖来的厨子。

周氏掩唇笑道:“实不相瞒,做这道甜品的大厨,却是个娇俏可人的小娘子。”

陈鲤珠回头向众人介绍道:“这道甜品,是顾家三娘子做的。不过顾姐姐不是厨子,她可是京城一流的大夫。”

顾君宁起身行礼,笑道:“承蒙县主抬爱,民女惭愧。”

人看出县主有意抬举顾君宁,当即笑问道:“奴见识短浅,不通医理。但这吃,奴还是吃得精细。”

“不知娘子这道方子,改了什么配料,竟比京城酒楼里做的都好吃。顾娘子可否教教我们?”

人笑着点头,都说想找她偷师。

顾君宁大大方方地把方子说了。

玉露团原是用豆粉干,配龙脑、薄荷等香料蒸入味、凝结成霜粉,再拌糖蜜酥酪压进雕刻木模子里印花。

她的配方结合时节、场合,将入味的香料改了几味,用量也随之增减,投料先后也另有讲究。

在座的贵女中,懂吃会吃的人不少。

她这一提点,便有人拍手称是,夸她心思玲珑。

先前那位贵妇人笑道:“我耳朵背,脑子慢,记不住这关窍,看来日后想吃玉露团,还是得把顾娘子请回去做。”

“顾娘子要是不想当郎中了,大可来我们府里当个大厨。”

“那怎的不好生相看,找个人品端正的子侄,把顾娘子娶回去好好宝贝着?”

几位贵妇笑了起来,年轻的贵女们都红着脸埋下头去。

姜姣听得心里不是滋味。

顾君宁仅凭一道甜品,便在宴席上率先出尽风头

她心中愤懑,正埋头想着,突然听到有人问道:“咦?姜六娘面前的甜品怎么一口没动过?”

姜二娘怕惹县主不快,误会姜家态度轻慢,忙悄悄用胳膊肘捅了姜姣一下。

奴日……”

她原想一展歌喉,怕吃了甜品,嗓子发腻。

但话还没说完,她看到陈鲤珠盯着她,一张小圆脸带着笑,但眼神颇为威严。

“这玉露团看着好生精致,奴家先前一直舍不得下口。”

她咬咬牙,苍白着脸吃下甜品……

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