第131章 小有成就凝聚声望（1/2）

林小北存款的剧增，还没有具体影响到他的生活。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

随着美食街基础建设的益完善，中央街道这一面的两排铺面已经基本完成了。

移动房，本身就是有着基础的装修，有着店铺的初步雏形，驻的商家，只要根据自己所经营的品种，做上招牌，再将设备合理布局就行了。

铺面门留出来的位置都很宽，每户都可以在门的划线内整齐摆放一些自己的堂食小桌子小凳子。

本来这一块，林小北也想着统一做，不过后来考虑到每家的风格都不太一样，如果做成统一的桌椅，就显得太过于制式化。

就让他们自己去准备这一块，有各自的特点，也有利于邻里店铺之间的区别。

如果七里沙全部都搞好，到时候把商户都捧成大爷了，也不是个事。

每当有新的商铺驻，林小北都会带着几个去捧场。

开火试营业的第一天，聚一下气，有个好兆。

这样的店铺很多都是单作，也有夫妻店，姐妹店，兄弟店，两个的配合，最多两个的工成本。

有时候做小生意，工成本都是没有考虑在内的因素。

能够保证开的店勉强赚到两个的工资，那就是第一步的胜利。

不考虑工，由于前期免店租的，那七七八八加起来，每个月运营成本就不多了。

开店都是不容易的，所以林小北统一免了前半年的租金，后续视况，有可能会继续减免。

之前考虑的后期收回来自己做，现在已经放弃了这个打算。

不地道不说，到时候恐怕也是弄得怨声载道，违背了初衷。

美食街，不是为了赚这个租金才搞起来的，而是为了整个长岸村，以及七里沙民宿的本地旅游气。

美食街搞了两百个铺位，你要收太多租金，谁还会来？

毕竟按照预估的况，开始的一段时间，很有可能会是一段发展期。

如果营销活动没跟上，从至尾无问津都极有可能。

林小北当然不希望这样的况发生，气都是争取来的，关注度同样也是如此，逐渐增多，相传，当这里成为一个热门好玩的地方，在县城、周边乡镇都有了知名度，成为大家非来不可的打卡之地，那么这个美食街的初衷就能够达成了。

而且长安村本地做小吃的也没那么多，所以这次的招商，当然也辐到长坑村了。

长岸、长坑，原本两村的小吃就各有特色，如果不能统一整合起来，那也确实是一个遗憾。

但两家终究还是存在着历史的矛盾，所以林小北一开始也是进行试探的招商，然后有了一两家胆大的过来询问，接着勇敢登记驻。

他主要还是担心本村村民的不满。

但前有长坑村村民赵海生进出长岸如无之境，现在又有长坑村商铺的驻，那么这历史的矛盾恐怕已经处于松动的状态。

也许只要有个什么契机，化解两村之间的矛盾也不是不可能的。

第一家，就是长岸闽南糊。

林小北和小馒两一到场，他就直接问老板娘：“黄姐，你这怕不怕秘方泄露啊，如果不怕我就拍摄啦。”

小老板黄姐，乐呵呵的，正在大力地搅拌着大锅里的半成品，热气腾腾的。

“拍吧拍吧，名声做出去，才有客来。”

从原材料到成品，闽南糊要经过很多道的工序。

而且选材很关键，在跟这位掌锅中年师傅的谈中，林小北也得到了详细地介绍。

最主要的原料，就是地瓜了，本地叫做番薯的地瓜。

在所有的调配料在大锅里翻腾炒熟之后，再倒进按比例调配的地瓜汤，然后锅里就会变成糊状，不断地翻炒拨拉之后，晶莹剔透的闽南糊都差不多完成了。

而那些配料也非常关键，鱿鱼丁，芹菜，三层丁，笋或者茭白、香菇、时蔬、等等，夹杂着各种食物香味。

咬在嘴里，无与伦比啊。

还有最后一道程序，就是出锅之前，均匀地洒上油炸花生，就可以出锅了。

“黄姐，给我一碗没加花生米的！”

林小北不喜欢吃加了花生米的闽南糊，这时候就得先来一碗。

“好的。”

装好了端过来，这时候也顾不上什么形象了，赶海小渔民本来就没什么形象，林小北端着碗，站着就吃起来。

夹了一块，展示在镜前，给大家放毒。

黄姐又介绍着，说这闽南糊还有另外一种极为重要的吃法，就是放凉了之后，切成片状，下锅油煎。

香煎闽南糊！

以后到了长岸村，如果不吃到这道小吃的话，