第118章 四萝卜（2/2）

宁樱就下热油了。

炸萝卜丸子需要用小火慢慢炸，如果火太大，可能会出现外皮都已经炸糊了，而内里的芯子还是生的。

一个个细心的炸好之后，宁樱将可的萝卜丸子捞出来，放在盘子上沥油，只见一个个表皮金黄酥脆，不知道为什么，几乎有了炸的香味。

再在红彤彤的甜辣酱里滚上一层，然后用竹签串一下，炸萝卜丸子就大功告成了。

这还不算是正式做，毕竟这萝卜丸子要刚出锅才好吃，而四阿哥这会还没来。

和往常一样，宁樱端着盘子到了长桌旁坐下，小馄饨和婷儿同时聚了过来。

小馄饨艰难的抬了抬自己的左后腿，给宁樱看了看。

宁樱一看就心疼了，伸手把小馄饨抱起来，捞在自己凳子后面，顺手就给了它一个萝卜丸子。

然后她转过来，也给了婷儿一串。

至于另一道萝卜丝饼，就更简单了。

刚才炸萝卜丸子用到的萝卜丝还切在案板上。

宁樱直接拨进了另一只大碗里，加上蛋，葱，虾皮，胡椒，面，搅拌均匀，调成糊糊，然后直接下油锅，一点一点慢慢煎，煎到两面金黄就可以了。

幸好她试做了一下——这一次胡椒放多了，婷儿又向来是对格格手艺极有信心的，在旁边负责试吃，大的咽了下去，等到反应过来，已经被辣的眼泪直流。