749 端亲王(2/2)

,天上间一片清辉。

宁樱身为皇后,走在后宫之间,放眼望去,就觉得一片美景美不胜收,看到她眼都花了。

听说这还不算全盛。

前面明朝的时候,灯节的规格至少是现在的两倍,还要更热闹。

尤其是明成祖朱棣在的时候,每次过新年都足足有将近一个月的时间,宫里搭满了牌楼,挂满了花灯。

特别是有一种鳌山灯——用色纸、竹篾和竹丝扎骨架,糊上纸后,内燃香烛,藏烟火,摹仿妖魔鬼怪、还能造出高的虎龙凤,玄幻浮丽,翩翩如仙,堪比唐玄宗时造的百尺灯楼。

结果有一年的灯会乐极生悲,一下子把宫殿给烧了——还烧死了不少宫,一时之间蔚为惨烈。

也就是因为这个缘故,大清关之后,下令宫中不能在举办过于盛大的灯会,要有所控制。

……

现在天气冷了,御膳房将膳食送到养心殿的时候,都会在下面加小碳炉。

宁樱在养心殿的随安堂之中,最近尝试的是一道蒜泥白——这道菜要想做的美味,关键就在于挑

一般都是用五花或者二刀,但是宁樱更喜欢用二刀——肥瘦三七分,没有五花肥,但是又不会像瘦寡淡。

把二刀清洗净之后,加上葱,姜料酒煮熟,再捞出放在冰桶里冰凉一个时辰取出。

取出的片切成薄片——越薄越好,再加上蒜泥,盐,,糖,陈醋,灵魂油泼辣子,切黄瓜丝做装饰,再把片摆好,最后把蒜泥汁稳稳的一圈环绕撒上。

就妥当了。

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