第062章:街边常见的小食(1/2)
“炒饭做好了,你慢用。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”
李琳芳这边率先出锅,将盛了满满一碗炒饭的纸盒,以及一双一次筷子递给客
。
闻着香的炒饭,等候的客
早就食指大动了。
但客在将筷子拿到手中时,却有些郁闷:“这筷子你就给我一根,让我怎么吃呀。”
李琳芳还真忽略了,古没用过一次
筷子,便演示了一下用法。
“你们这设计还挺巧妙的。”客顺利的将筷子掰成了两根。
“饭盒以及筷子都是一次的,待会你用完了餐,直接扔了就行,不用退回来。”
纸碗虽然捏上去软软的,但看上去却很不错。
那客兴冲冲的端着炒饭,美滋滋就在外面的桌上开吃。
随着一份接着一份炒饭出锅,客们纷纷在食铺门
摆放的小方桌上吃了起来。
不用问,单看那些食客大快朵颐的样子,便能知道吃食的味道如何了。
这会正值早晨,肚子里的食物经过一夜的消耗,路们早就饥肠辘辘了。
方才那一番炒飘散而出的香味,是很难抵御的住的。
此刻在看着几风卷残云吃着炒饭的样子,无不打开钱袋子到了食铺门
点餐。
此时的客就不只是点炒饭炒面了,凉面土豆也有
点。
点的最多的,还是天蚕土豆,毕竟售价才一文,价比非常的高。
起初,点餐的还以为味道会很一般,特别是都没有听过这一道菜,更甚者连土豆是什么都不知道。
不过在看见将制作天蚕土豆用的土豆,倒油锅中炸的翻滚的时候,就知道这一道菜,值了。
过了一阵,将炸还的土豆,捞小木盆中,就见李琳芳又将各种调料倒
小木桶,然后拿着一双筷子,快速的搅拌,最后,再倒
了小纸盒中。
食客拿在手中一试味,名曰土豆的东西,吃起来的
感本身就不错,再辅以调味,简直好吃的不要不要的。
这一个铜板,花的很值。
许多吃了天蚕土豆的客,又继续回购。
这阵子,在另一条街发放品尝品的彭二娘,终于将自己带出去的试吃品发放完毕了。
拿着盘子,朝着食铺走去,她还要补充试吃品继续出去搞试吃。
但一到自家的食铺门,只见门
已经被
群给重重围住了,生意好的不得了。
她的第一反应是走错了地方,毕竟食铺刚开业,她来的次数不多,对这边也不熟悉。
但当抬起,看见苏氏小吃行的匾额后,难以置信的揉了揉眼睛,确定了自己没有眼花,也没有走错地方。
这才刚开业不到半个时辰,咋就有这么多的客了。
要是她娘那小摊子的生意有如此的好,恐怕做梦都要笑醒。
忙的不可开的李琳芳,在给客
递
做好的吃食时,看见了在
群后面发愣的彭二娘。
大吼道:“二娘,你楞在那里嘛呀,快回来帮忙。”
彭二娘回过神来:“不用去搞试吃了?”
李琳芳就道:“不用了,不用了,都忙的做不过来了。”
“大家让让,我是这家食铺的厨子,让我进去。”
.......
其实开业之前,李琳芳便很有信心。
毕竟她卖的这几种小吃,在这时代是独一无二的,像土豆、凉这类食材都是没有的,再加上她的手艺,以及各种后世才有的调味品辅助,味道很不错。
而且西市这边的流量,本身就很大。
清晨的时候还好点,多是商户小贩来这边整理货物。
但一到晌午,前来采购的货物的纷纷来了。
都有从众的心理,一见到苏氏小吃行外,围了不少的
,再闻着香
的味道,就知道这家店的吃食味道定不错。
于是,食铺的门,基本上一直都有客
光顾。
开业非常的顺利。
但也不是所有的事儿,李琳芳这个有着丰富经验的行政总厨都考虑到的。
比如准备的食材就远远不够,像面条、丝亦或是白米饭,准备上需要一定的时间。
而一过晌午,这些吃食便陆续的卖完了,导致好些客为此抱怨。
好在有天蚕土豆,在处理上比较的简单,能够保证源源不断的提供。
在油锅中炸软的天蚕土豆,在配以李琳芳特制的调料,最后在撒上一点点的小葱,不仅好看,味道特别的好。
最最重要的是,天蚕土豆的售价特别的低,一份只需要一个铜板。
土豆的成本本来就非常的低,制作起来又非常的容易。
所以,李琳芳计划
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