第133章 外婆的责备(1/2)
苏青看到馅儿全切好了,可以准备包饺子了,可厨房的地方太窄,也摆不下那么多饺子,
在堂屋的条案上,铺上一块
净的白布放饺子倒是正合适
“外婆,我们一会去堂屋餐桌上包饺子,厨房地方小,没地方放饺子,只能在条案铺上
净的白布,地方才够用。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址“
“行,我这就去准备。”
朱秀云点
答应下,回到堂屋,擦下条案上的灰尘,找块
净棉布铺上。
苏青又看向罗翠兰,“孟
我要调
馅了,您帮我切点葱花姜末,尽量切细碎点。”
“好嘞,”切葱姜这种小活儿,对罗翠兰来说简直不要太简单。
苏青在
馅里放上油盐五香
,酱油,黄酒,打里四个
蛋,加水顺着一个方将使劲搅拌,继续加水,继续搅拌,在加上孟
切好葱姜沫,放到
里继续搅拌。
罗翠兰看她,还往
馅里放四个
蛋,惊叹青青真舍得东西,但她却没说啥,秀云要请客,估计也是青青的意思。
朱秀云已经把案板,
面
,面盆都搬到堂屋的餐桌上,条案铺了一块雪白棉布,很
净的,已经在紫外线机器里消过毒了。
苏青把拌好
馅分成四份,放在白菜,豆角,萝卜,卷心菜的菜盆里,
豆角和萝卜焯过水,用纱布沥
水分在切碎的,
白菜和卷心菜用盐腌下,挤出水分后还剩半盆,刚切完看着挺多,去除水分就不多了,
苏青感觉包成饺子,肯定刚刚够吃,毕竟十来
呢。
把菜和
馅搅拌均匀,稍微倒上一点油,放上少许调料和盐调味,继续搅拌开,先拌好一盆,剩下三盆放好调料先不搅拌,用
净的纱布罩上。
把锅底的木柴往里填下,苏青端上一盆馅儿,走到堂屋开始包饺子,
孟缡自告奋勇要擀皮,孟
只好把孟硕继续捆在背后,仔细看孙子和青青两
怎么做面积子,怎么擀皮,包馅儿。
朱秀云老姐俩,那可是
活儿的能手,擀皮三两下就熟练,比孟缡擀得还好还快,至于包饺子,上手包几个,就包得有模有样的,不比苏青包的差。
苏青都感叹,她自己当年还是学了好久,才能熟练的包饺子,果然做饭也是需要天赋的。
两孩子擀皮,老姐俩包,都是
活儿能手,速度很快,苏青跟她们说,刚上手尽量不要包大馅儿,不然煮饺子时候容易漏,
很快一盆馅儿包完了,中间小孟硕还拉尿一场,苏青看到这个场面,立马吓跑了,
朱秀云知道孙

净,赶紧抽出纸巾擦
净,扔到外面远远的,罗翠兰给孟硕换完屎戒子,让孟缡看着床上的弟弟,
老姐俩用肥皂,仔细洗
净手,门窗都敞开放味,还笑着说,孩子小时候,那个不拉尿,拉到大
身上都不是一次两次,青青居然被吓跑了。
孟缡倒是无所谓,他看着小弟张大嘴咿呀的萌萌样,好像在说,姐姐
嘛跑了,
眼睛茫然的小表
,让他很不仗义哈哈大笑,青青也有怕的,不就是屎尿,
苏青跑进厨房看下,锅里的
炖如何了,往里填下柴火,
这根木
烧完,红烧
就熟了,哈!!她终于能吃到红烧
,以前她没有能力挣钱,偶尔吃一次
,也不能这样奢侈的做成炖
,这下终于能解馋了。
把一盆馅儿搅拌好,端去堂屋继续包饺子,
小孩子拉尿是无法控制,她不是嫌弃,而是洁癖发作,
苏青小时候,在孤儿院伺候过很多小孩,让她对小孩拉尿,起心里有点反感,小孩子是很可
,有时候也是磨
的小恶魔。
在孤儿院都是大孩子照顾小孩子,擦
,清理屎尿,苏青不知道
过多少,
可她偏又是天生有些洁癖,虽然环境不允许,但心里折磨让她更难受。
所以一看到,孟
给孟硕换尿布,她借机跑了。
等她回屋时候,孟硕已经
净净继续趴在
后背咿呀上了,还特意盯着苏青看,意思是你刚才跑什么啊?
苏青神色淡定,就当没刚才那回事,继续包饺子,
第二盆饺子馅儿包完时,红烧
熟了,可以出锅了,苏青跑去厨房盛出来,罗翠兰给老妹子使个眼色。
苏青刚把
都盛出来,朱秀云进来了,
看着两大盆子
,她没说什么,找出平时装食物纸袋,把已经凉的猪蹄收起两个,猪肘子收起一个,
方只留下两块,
“外婆你
嘛都装起来,回
不够我们吃了。”
“你个傻丫
,你还真打算半
猪一天都给造了,你算算你做了多少,红烧
和排骨,猪蹄子,猪肘子,还有
方,回
今晚上都吃完,你再想吃,是不是还要花钱去买。
青青,你说请大家吃饭,
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