096:镇上买肉做火锅(1/2)
拉着英子直接进去了屠宰大院。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
除了被送来宰杀的猪羊,还有牛,里面东西倒是不少。
看着被五花大绑捆在杀猪床上的猪,英子都有点怕。
“小白,你咋看上去一点都不害怕,咱还是别去了,这里好多血啊,血淋淋的,真可怕。”
“怕啥啊,这里那么多的,咱们不用杀,就是来帮个忙。”
阮白刚说完,听到负责说,“你们两个姑娘,帮忙打扫一下卫生。这些
,给抬一下。本来是不找你们的,我们都要下班了,这是镇政府那边要招待啥客
,又送来的。”
“同志,那这个牛,咋也要杀了啊?”
“说是病了,低价收来的。你们要买牛?”负责
问。
阮白点,“您看,能便宜点卖给我们吗?您放心,这里的卫生我们会帮忙打扫
净的。”
这是屠宰场的职工都下班了,镇政府那边又送来了猪羊,刚宰杀完,地上血迹斑斑,需要打扫卫生。
这才另外去找的。
刚好就撞见了阮白跟英子。
“那成,你们赶紧打扫净,我给你们留点
,但咱可说好了,这个
是要钱的。倒是这个牛尾跟牛蹄,你要是要的话,我可以送给你们。”
英子一瞧,那上面挂着好多毛的牛尾跟牛蹄。
撇撇嘴,“你这是欺负呢,那上面都是毛,咋吃啊?”
“你还不如送我们点其他的。”
未等英子说完,抓着扫帚开始打扫卫生的阮白。
“同志,你看,那个牛肚送我成不,实在不行,我给你加点钱,还有那个牛百叶……。”
负责也不知道阮白要找个
啥,反正也不是啥值钱的东西,就说给她了。
阮白赶忙拉着英子,将屠宰场的卫生给打扫的净净。
弄好了后,阮白花了五块钱,买了五块钱的,牛肚跟牛百叶送了她们。
牛尾跟一对牛蹄,也给了阮白!
知道他们是麦城村的知青,屠宰场的负责,还给了阮白一块牛油,说用这个炒菜吃,香的很。
拎着东西,俩满足的从镇上回家去了。
先回知青点,到了知青点,阮白拿了知青点共用的大铁锅,先将牛油炼化,加上水,开始炖骨。
炖了一个钟,才将汤盛了出来。
放到她的小铝锅里,坐在炉子上。
开始往里面放,一些蔬菜。
牛肚跟百叶没着急放……
看着时间,许灵均差不多也要回来了。
望着香的锅子,英子都快馋哭了。
“小白,我可以先吃两吗?这个味道,真的是太香了。”
“我拉着你去屠宰场值得吧?价格便宜,还新鲜。这样,咱先捞两碗吃着。等许老师来了,再煮其他的。”
反正有五块钱的牛,好大一块的,阮白跟英子,就是加上许灵均,都吃不完。
英子赶紧点。
阮白将里面跟
条子,蔬菜,捞了一碗,往上面浇了一些麻汁儿,味道一下就出来了。
“小白,这个真的好香啊,太美味了。”
“我也好久没这样吃了。”
北城吃铜炉火锅,其实一般都是骨汤煮,蘸着碟儿吃。
麻辣火锅暂时还没有的。
阮白煮的这个牛油骨汤底,里面放了一把的花椒,胡椒,吃着有点麻辣,味道还算不错。
正好现在天气冷,吃了暖和的很。
阮白跟英子是一吃了一
热汗。
吃好后,阮白特意煮了一点面,盛好,又煮了几片牛,几个白菜叶子,端着去给庄
送去了。
刚送去回来,见到了许灵均……
还有下工回来的徐玲玲,赵文博。
看到阮白后,徐玲玲很高兴的说,恭喜阮白去当老师了。
“我听说,李香梅跟赵婷婷在竞争咱们村的广播,我之前还想着,肯定会是阮白当的。你现在去当老师,那剩下的就她们俩了。”
“好香啊,阮白,你又弄啥好吃的了?”赵文博跟狗似的,嗅着鼻子。
“我也闻了,真的好香。”徐玲玲有点不好意思的讲。
“我煮了火锅,跟英子一起吃的。邀请了许老师,既然你们……。”
“见者有份,阮白,咋说,咱们也相处那么久了,我们跟着蹭一顿,应该没问题吧?”赵文博十分不要脸的说。
话都说到这个份儿上了,阮白就让他们都跟着去了。
英子见他们来,倒是没说啥话,往里面挪了下。
就看着阮白,“小白,现在可以开吃了吗?”
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