第106章:火焰与特级料理的对垒(下)(2/2)
森田真希、新户绯沙子皆捂住嘴。
薙切仙左卫门嚼着嘴里的烤,盯住筷子上的半截
片,缓缓说道:“原来如此,把
猪塞进牛肚炙烤,是为了让牛油渗透到猪
里面啊!”
“没错!”堂岛银腮帮子鼓起,边嚼边说,“多了牛的风味,这道料理的品质,一下子提升了数个台阶……可以称之为……准特级料理!”
凉子丽娜尝了小,盈盈妙目凝视夏羽。
“那牛,仅仅是‘防护’的作用?”
“可以这么说。”夏羽不慌不忙地回答,为众解疑,“要是直接把
猪放在大火里面烤,的确会烤焦没错,但如果塞进牛肚,加了一层牛的防护,就跟用小火慢烤差不多。”
“而且,牛的味道,是所有
类中最
的,牛
的
汁渗透在
猪当中,可以让整只烤
猪的风味,变得与众不同……”
“不!”
薙切仙左卫门突然说,双目圆睁,瞳孔中闪烁着炽热的火焰。
“从牛皮里融化出来的油脂,混合着炭火燃烧,这道料理中那火焰的味道,也混进了牛
的风味……匪夷所思!”
不知不觉,远月总帅已是‘衣衫绽裂’状态。
夏羽更在意堂岛银的评价。
准特级料理?
思索间,却眼看一盘烤猪被众
风卷残云消灭,夏羽急了,“喂,我这个厨师还没动筷,你们慢点下手,留些给我!”
说着便持筷加进混战。
很快,烤猪吃完,一双双饥饿的目光,又锁定堂岛银的埃及烤
。
堂岛银笑着,把烤切成块,于是众
开始另一场饕餮盛宴。
吃下一块烤,幸平创真浑身抖动,眼角甚至有泪花闪烁,
齿不清道:“这、这种美味,根本不是
类能做出来的东西啊!”
震撼!
夏羽吃下烤,内心狠狠一颤。
,香料,还有
肚子里的埃及米风味,席卷
腔。
他像是在埃及的沙漠上冲,仔细看看脚底,地面不是什么细沙,而是一层层晒
并研磨成
末的香料,远端的金字塔,在炎阳之下,散发着秘的光辉。
莫明间,类味觉极限的
子,好像被撬开了,只是小小的尝了一块,
里那
饶舌香味就持续不散。
夏羽心震动。
这就是特级厨师的实力?