第一百五十六章 北宁（一）（今日四连发）（2/3）

富等特点，在扩大池塘养殖对象，增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类，幼鱼阶段还可作观赏鱼。淡水鲳于1982年被引中国台湾省，之后工繁殖成功，开始在淡水鱼塘推广养殖。1985年从台湾省经香港引广东省试养，1987年获得工繁殖成功，以后逐渐推广全国，成为年产量最高的名特品种之一。

花鲳

花鲳

花鲳

学名西真鲳，体延长或体甚高而侧扁，中大，裂斜，上颌骨后端达眼中部下方。前鳃盖骨边缘具小棘，背鳍和鳍基部被以鳞片，背鳍鳍棘部与鳍条部相连，5～9鳍棘，鳍棘柔软，最末鳍棘长度等于相接鳍条。鳍3鳍棘，尾鳍凹形或叉形。背鳍8～9鳍棘27～29鳍条，鳍3鳍棘23～25鳍条，侧线鳞100～130，体长为体高的19～26倍，椎骨29。原产于西南大西洋区，从西至阿根廷火地岛海域，栖息度22-133米，

刀鲳

刀鲳鱼，又名眼眶鱼、皮刀鱼，属食鱼类，喜欢

刀鲳

刀鲳

追逐发光的猎物，主要栖息于较的水域，有时会游到沿岸水域觅食，甚至发现于河区。体近似三角形，甚侧扁。背缘浅弧形隆起；腹缘弧形隆起，锐薄如刀。小前位，几乎呈垂直状。体被细小鳞，不易察觉。侧线不完全，分两支。背鳍基底长于背鳍，大部鳍条埋于皮下，仅末端外露。腹鳍条细长。尾鳍叉状。体背蓝色，腹部银白且有淡黄色。侧线上下有2-4列蓝绿小斑，比银鲳鱼肚子大。市场上常有不法商家用其冒充银鲳鱼售卖，但其营养价值远不及银鲳。

乌鲳

俗名黑鲳、铁板鲳、乌鳞鲳。分布于印度洋北部沿岸至朝

乌鲳

乌鲳

鲜、本以及中国沿海等，属于热带及亚热带中上层鱼类。其一般生活于水色澄清的海区。体呈卵圆形，高而侧扁，体长可达40厘米以上。背、腹缘甚凸出、小，吻短，小，两颌牙细尖，鳃耙粗短。体被小圆鳞，呈黑褐色。侧线明显稍成弧形，尾柄处的侧线鳞较大，形成一隆起脊。[1]

灰鲳

近海暖温鱼类，分布于我国沿海和本、东南亚等地。灰鲳生长迅速，质肥厚，味鲜美，是上等的食用鱼，具有很高的经济价值。体呈菱形。背鳍和鳍显著延长，尾鳍分叉，下叶延长。背部青灰色，腹部灰白色，皆具银灰色光泽。灰鲳为近海洄游中上层鱼类，平时分

灰鲳

灰鲳

散栖息于流缓慢的海区，冬季在黄海南部和东海弧形海沟内越冬，栖息水不超过130米，喜在影中群集。成鱼主食水母、底栖动物和小鱼；幼鱼主食小鱼、箭虫、桡足类等。

刺鲳

俗名?鲳、鱼、瓜核、鲫、南鲳、玉昌、海仓。生活于亚热带海域，幼鱼栖息于表水层，常躲藏于水母触须中以寻求保护，成鱼则为底栖鱼。食，以小型底栖无脊椎动物为主。产浮卵。体呈长卵圆形，侧扁。小，吻短。体被薄圆鳞，易脱落。背部青灰色，腹部色较

刺鲳

刺鲳

浅。鳃盖后上角有一黑斑。尾鳍叉形。

价值功效编辑

营养价值

鲳鱼含有多种营养。100克鱼含蛋白质156克，脂肪66克，碳水化合物02克，钙19毫克，磷240毫克，铁03毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。

食用功效

鲳鱼具有益气养血、补胃益、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

医学价值

鲳科动物银鲳的。鲳鱼又称昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼。分布于我国南海、东海、黄海、渤海等沿海。获得后，除去鳍、内脏，洗净鲜用。

比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5。成鱼身体左右不对称。两眼均位于的左侧或右侧。稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和鳍基底长，与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。种类繁多，全世界有540余种，中国产120种，主要类别有鳒、鲆、鲽、鳎、舌鳎等，为经济鱼类。[1]栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色。比目鱼的身体表面有极细密的鳞片。比目鱼只有一条背鳍，从部几乎延伸到尾鳍。它们主要生活在温