第747章 美味的灌汤小笼包(2/2)
虽然这不是曹甯第一次吃灌汤小笼包,但总觉得这一次很特别。
她没有动筷,而是看向宋谦。
“难道我长得比小笼包好看?”宋谦夸张的摸了摸脸。
曹甯顿时仰天一个白眼道:“对,比灌汤小笼包还油。”
吃小笼包不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的髓,一是不要
费,二是小心
溅烫嘴。通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮
的皮边上咬
一个小
,轻轻地吮吸两
美味的汤汁后,再将小笼包
咀嚼品味,风味绝佳。
见曹甯拿起筷子,宋谦先其一步,直接用手从笼屉里捏住了一个小笼包,使得曹甯的筷子,停在了半空中。
“你知道吃小笼包的诀吗?”宋谦捏着小笼包问道。
诀?吃个小笼包还有
诀?难道是芝麻开门?还是天王盖地虎?曹甯茫然的摇了摇
。
“吃小笼包,除了品尝它的美味,其实还挺有趣的。”宋谦解释道,“基本诀就是:轻轻提,慢慢移,再开窗,后喝汤。”
说着,宋谦便开始作起来,轻轻提起小笼包,只见它下面的皮跟笼屉里的纱布稍稍粘连在了一起,不过只需要往旁边稍稍一移,就能轻松脱离。
随后,宋谦将小笼包沾了一些醋,然后咬了一个小子,把小笼包里的汤汁吸了出来:“好鲜啊!”
宋谦啧啧称道,随后直接大把小笼包整个塞进了嘴里。
见状,曹甯下意识咽了水。
本来就饿,小笼包又香,加上看宋谦吃,更馋了。
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