第一一五九章 昂贵的古堡（1/2）

“一定去！中国能有张先生这样的，一定会是个不错的地方，来来来，菜上来了，大家吃菜吧，这些可都是正宗的法国菜，可能再中国都是吃不到的……”

“早听说过法国大餐是西餐中最有地位的菜，是西方文化的一颗明珠。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址相传16世纪意大利子凯瑟琳嫁给法兰西国王亨利二世以后，把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏，黑菌，牛排，酪等烹饪方法带到法国，路易十四还曾发起烹饪比赛，即现今流行的‘cordenbleu’奖。曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼凯莱梅写了一本饮食字典成为古典法国菜式的基础。”张天元是个吃货，所以对好吃的东西向来都比较有研究，法国菜可能不会错过了。

“没错，法国美食的特色在于使用新鲜的季节材料，加上厨师个的独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、感经上，都是无与伦比的境界，而在食物的品质服务水准用餐气氛上，更要求致化的整体表现！”拿仑七世点道：“张先生对菜品也有研究啊？”

“什么研究啊，也就是平时吃吃而已，可惜在中国很难品尝到原滋原味的法国菜，法国菜的特色是汁多味腴，而吃¤法国菜必须有巧的餐具和如画的菜肴满足视觉；扑鼻的酒香满足嗅觉；的美味满足味觉；酒杯和刀叉在宁静安详的空间下错，则是触觉和味觉的最高享受。这种五官并用的态度，发展出了且专注的品味。不过在我们那儿还达不到这种效果。今天算是一次真正吃到了地地道道的法国菜啊。”张天元笑着说道。

法国菜是目前西方世界最高级的菜，已为众所公认。它的感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美。简直可称之为一种艺术。

但是，在我们对法国菜表示强烈向往的同时。不免留下一种刻的印象，认为法国菜肯定是某种高级而特别的东西。这一印象的形成是由伴随贵族没落而失业的厨师为出卖“宫廷美食”，在各城市开设餐厅的历史所致。而且这些餐厅非常重视与宫廷同样的气氛和豪华，并以“像贵族一样吃饭”显示自己的价值。所以，在我们这些外国的脑海中，留下了吃法国菜的印象。

其实我们不须把它想的如此慎重，只要基本上不发出餐具碰撞敲击声，影响他的用餐绪也就可以了，其后可尽量放松。用自己的方式自然而然地用餐。如此，便不会再感到吃法国菜是多么严肃而拘束的事了。

洋葱汤、蜗牛、牛蚝、鹅肝酱均是著名的法国佳肴，很多餐厅都有供应，实在不容错过。

不过也有吃不习惯，比如张天元对洋葱汤和鹅肝酱都没有丝毫的好感，而蛇麟则不喜欢蜗牛和牛蚝。

当然，就像中国很多不喜欢香菜、折耳根、香椿等东西，但并不妨碍他们对中国菜的喜一样，就算张天元和蛇麟对一些法国菜不太感兴趣。可是总体上来说，法国菜的味道还的确是相当不错的，不带任何感彩的来说，也就比中国菜差了那么一点点吧。

这也许还是跟味有关系。毕竟东方和西方在很多地方还是有所不同的。

不得不说，拿仑七世是一个非常细心的，他一边吃东西。一边还注意着张天元等喜欢吃什么，不喜欢吃什么。喜欢的东西就让厨房再多准备一些，不喜欢的就脆拿走了。或者让厨房里的吃了，或者就脆拿去喂狗了，反正这古堡里面可是养了不少的凶残的恶狗的，也是为了防止有贼进来嘛。

外国不喜欢在吃饭的时候聊天，所以这顿饭大家都在欣赏美味，都没有说话，虽然这样让张天元憋得有点难受，可嘴里有东西，也就懒得说了，先吃饱了再说。

这样的气氛虽然稍微有点太安静了，不过伴随着悠扬的音乐，倒也是很不错的。

一顿丰盛的法国大餐结束之后，下们撤去了餐布，以及桌上的餐具，然后安排众去喝红茶，不过张天元有饭后散步的习惯，所以拿仑七世便陪着他一起走出了古堡，在偌大城堡里面走着，蛇麟和其他则跟在后面，也是低声聊着天，气氛相当和谐，感觉就像是朋友们相约在外面旅游似的。

“拿仑先生，冒昧问一句啊，这么大的城堡，每年的修缮和管理费用应该不会少吧？这可是需要一大笔钱吧？”

虽然拿仑七世并没有正面拒绝张天元购买白色城郭的要求，但是看意思是没办法卖的。可是张天元还是有点不死心啊，这么好的地方，让拿仑七世这么糟蹋下去实在太可惜了，估计再过上十几二十年，这里肯定就要千疮百孔了。

他相信这里的管理费绝对不便宜，也相信拿仑七世的生活有些拮据，否则的话，不可能就只请那么几个帮忙，院子里的花树木也基本上不修剪。

按照他的估算，这地方的维护和管理费用，估计每年不会低于二百万rmb，因为他那个四合院一年基本上就要消耗这些了