第1103章 烤红薯、猪肉粉条和鸭血粉丝(2/2)
猪
炖
条那可是招牌菜,可以和翠花上的酸菜一起称为东北主菜。
马林上辈子虽然从小生活在江淮地区,可也没少吃
丝。因为,长江以北,秦岭淮河以南这段地区,属于南北
汇地带。南方的米饭、汤圆,北方的面条大饼,以及
条,在江淮地区都很常见。而且,这个地带,是稻麦
作区。也就是冬天种小麦,夏季收割。收割后种水稻,秋季收割。有稻有麦,所以这个地区的
米饭和面食都习惯吃。马林记得,上辈子过年的时候,家里水饺和汤圆是一起上的。正是因为如此,穿越到欧洲后,马林才能迅速适应欧洲的面食。否则,一个纯南方
,习惯了吃米饭,到了吃面食的欧洲,会很不适应的。
所以,马林打算,给大明朝的正德皇帝和几个重要大臣,做一份经典的猪
炖
条。而且,还会加上辣椒,让大明朝的皇帝和重臣,提前尝一下几百年后制霸东北的美食……
当然,除了这种东北吃法,马林还打算向明朝君臣推荐一种南派
丝吃法——鸭血
丝汤……
需要注意的是,这不是后世街
那种普通的鸭血
丝汤,而是打算用炖得久的老鸭汤作为汤底,鸭血汤为辅。鸭血汤做汤底毕竟是民间吃法,想打动这些吃惯了山珍海味的大明君臣,还是提高点档次的好……
……
烤红薯、猪
炖
条、鸭血
丝汤,这三大名吃祭出来,不信不能打动大明君臣。只要打动了他们,马林就能用红薯换到足够的利益了。起码,也要弄个自由通商啊。可不能像别的国家那样,两年才朝贡一次,那样利润是不足滴……
写这一章,居然把自己写饿了……
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