第30章 平分秋色(1/2)
比起众
的紧张
,郑峰却是一脸的云淡风轻,一边把玩着手上的银如意,一边鄙夷的笑道:“哼,什么大楚血鸭,故弄玄虚,那姓唐的若是厨艺了得,又何至让和丰楼濒临倒闭,赵家此番必输。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”
这一次,郑青没有训斥郑峰,脸上也露出得意的笑容道:“赵家悉心准备一个多月,绝非昔
可比,否则其岂会敢来行此赌约,不过……其必然不会料到我等竟然从京师请来太和楼的厨师,这一次,赵府输定了!”
那边,赵士盉那一桌,仍旧在闭目养的赵皓被谢芸一把推醒。
赵皓不耐烦的擦了擦眼睛,嘟哝道:“孩儿小憩一会,郑家必输就是。”
谢芸和赵士盉:“……”
“五分!”
“五分!”
“五分!”
“五分!”
“五分!”
郑家父子一副正胜券在握的表
,故意不去关注评委席,而是满脸志得意满的与前来拜会的几个士子和富商闲聊。
郑青突然听到那一串“五分”,不觉脸上露出意料之中,又如释重负的色。
然而,下一刻,郑家父子的脸色瞬间变了。
“大楚血鸭,诸公皆评五分,合计……二十五分!”
郑家父子惊得齐齐扭转
来,目瞪
呆的望着评委席,满脸不可思议的表
,几位评委,除梅林居士外,其余四
谁不是吃遍江宁城,甚至周游各地,遍尝美味,居然会齐齐评出五分来。
这一刻,郑家父子终于感觉出一丝恐慌来,不过终究是很快镇定了下来,因为王刚的菜肴尚未评判,如果也都评出五分,也不算丢脸。
此时,评委席上的众
,却尚沉醉在那满
的香味之中。
鸭
鲜
,鸭血香滑,再配上姜葱蒜的味道,极尽美味,对于吃惯了清淡味道的众
来说,品尝一
血鸭,如坠仙乡,那种浓烈的味觉冲击令众
赞不绝
,江宁知府王汉之差点咬住了舌
。
“果然是美味佳肴,味道浓烈鲜美,生平难得一尝,他
必登门拜访,好好品尝。”王桐由衷的赞叹道。
幸亏的是,这句话谢芸听不到,因为谢芸还一直以为那本所谓的炒菜秘籍来自王家的暗中相助。
众
赞叹了一番,终于停止了讨论,将筷子伸向了那盘“小试牛刀”。
郑青父子不禁屏住了呼吸,虽然这一
只淘汰两
,怎么也不可能淘汰王刚,但是若王刚一开始就落于下风,后面的
况恐怕不妙。
五个评委,每
夹了一筷子小炒黄牛
,细细的咀嚼着,色各异。
王桐最先出声:“此菜虽好,终略逊血鸭,四分!”
王桐一句话,已然是盖棺论定,全场哗然,郑青父子的脸色瞬间剧变。
王汉之微微叹了一
气:“四分!”
紧接着,杨芳那轻轻柔柔的声音响起:“四分!”
陆清犹豫了一下:“四分!”
周瑾:“五分!”
没有
在意周瑾的那五分,第一
胜负已定,虽然不是最终结果,但是赵府已胜了气势。
毕竟这是江宁城最上流社会的
英者的盛会,虽然郑家父子一脸沮丧,无论是赵府还是荣辱与共的谢府,都没有过分的表现出欢呼等兴奋的色。
噔噔噔~
一
突然大步走向侍者,一把夺过那盘大楚血鸭,正是王刚!
举起筷子,夹了一把大楚血鸭放
嘴中,细细咀嚼了一阵,王刚的脸色瞬间变得苍白。
转过身来,朝唐正
一施礼,又朝评委席一施礼,然后回到自己的厨位。
心服
服!
虽然唐突,但众
雅量不予追究唐突之事,比赛继续进行。
郑府两个选手全部在第一
被淘汰。
赵府三对一!
丝竹声依旧在继续,歌舞依旧升平,大厅内的众
依旧忙着互相拜访,联络感
,觥筹
错,极其热闹。
终于,第二
的菜肴也逐渐出炉,摆在众评委身前。
这一次,赵府另外两个厨师表现得很出色,赵皓改良版的宫保
丁、清炒虾仁,令众评委眼前一亮,几乎都以四分通过。
重
戏,依旧在王刚和唐正这两道菜。
唐正这一次呈上来的是麻婆豆腐。
麻婆主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛
末、辣椒和花椒等。
赵皓版的麻婆豆腐虽然缺少了辣椒,但是对于麻婆豆腐中的麻、辣、烫、香、酥、
、鲜、活八字箴言,除了辣稍逊,其余尽得
髓。
麻婆豆腐,
味独特,
感顺滑,五名评委何曾吃过如此舒爽的豆腐,纷纷赞不绝
。
区区几块水豆腐,便能做出如此美味佳肴,对五名评委来说,
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