第31章 猫腻（2/2）

，与赵皓的眼相时，又露出了狰狞的笑容，眼中充满无的嘲笑和讥讽。

赵皓此刻的心，千言万语只汇聚成一个字：！

不过，他很快就收回了视线，脸上露出一丝诡异的色，懒洋洋的说了声：“孩儿再睡会。”

说完便自顾自的趴在桌上，闭上双眼，假寐起来。

一旁的谢芸却会错了意，心疼的轻拍着他的脑袋道：“我儿不必烦恼，区区一座酒楼而已，送给他郑府也无妨，不要气坏了身子。”

此时，易牙大会的最高时分终于到来了。

布幔掀开，王刚终于端出一盘冒着热气的菜肴，走向评委而来。

“圣旨骨酥鱼！”

有好事者一眼便看出了名堂，忍不住脱而出。

圣旨骨酥鱼，也称酥鱼，是河北省传统名菜，看起来鱼形完整，吃起来却骨酥刺烂，鱼香鲜，从吃到尾，从骨吃完刺，一点不费。

此菜起源于河北省邯郸市赵家，魏晋时期，由民间传宫中，北宋被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。

正宗的圣旨骨酥鱼，最关键的工序便是料窨工艺。只有经过“料窨”，做出的骨酥鱼才能无腥味、无异味，热吃、凉吃皆宜，味道均匀，而且使料的营养和鱼体彻底融合，不至于厚的地方味还淡、薄的地方味已重了，从吃到尾，味道都一样。

而这料窨工艺，却是不传之秘，而且即便王刚一开始早有准备，也是花费了不少时间，所以才会出现唐正的东安子已经被评分两炷香的功夫了，王刚的圣旨骨酥鱼才刚刚出锅。