第六章 蛇羹(2/2)

道:“苗,那蛇肉奶正在做呢,你要不要去看?”

王淼摇头,在屋檐下找了个矮凳坐着,一动不动,望着院墙边种的蔬菜发呆。

王德仲叹气,好几天了,愣是还没习惯女儿现在的样子。

张良芬拍拍他的手臂,让他别太担心。

然后跟王朵朵两个进了厨房,想看看婆婆是怎么做蛇肉的。

张良芬有预感,自己三闺女,以后还会弄这些东西回来,总不能以后每次都来麻烦婆婆吧。

不得不说,女人的直觉,很准。

刘秀的做法其实很简单,把蛇段汆水,再另起锅放点猪油,姜葱段,把蛇段放下去翻炒,然后倒两瓢水进去盖盖就成。

等蛇肉煮得差不多了就捞起来,把肉和骨头分离。

头直接扔灶塘里,肉撕成条,再放回锅里,熬煮一会儿后就加点盐,一碗水淀粉

一锅蛇羹就搞定了。

一条剥皮去骨剩三四斤的蛇肉,煮了一大锅。

直惹得一群人口水直流,两个小家伙最是把持不住,围在灶台边上往锅里望。

“真没看出来,那忒吓人的长虫做出来,味儿会这么香。”

“对呀,姐你都不知道苗苗把蛇拿到我面前的时候,给我吓得,差点没晕过去。”

“哎哟,换我我也怕!”张文燕想想那场景,就汗毛直竖。

怕归怕,这会儿闻到香气,也止不住想试一试。

刘秀尝了个味儿,点头:“行了,圆圆,去,喊你爷你爹回来吃饭了!”

明圆咽了口口水,不舍的看了眼锅里,点头:“马上!”

又看了眼,才飞快的跑出门,边跑边喊:“爷爷,爹,回家吃饭了。”

“这孩子!”张文燕好笑,也起身开始去拿碗筷。

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