第144章 深藏不露(2/2)
间绝配。
生出的黄豆芽煮熟捞起后,拌蒜米姜末,加
适量的酱油醋和少量的香油麻油辣椒油,最后撒上一把葱花拌匀,鲜香麻辣脆。
三盘凉菜上桌就被清空。
不少暗暗磨牙,嘀咕刘秀把份量拿捏得死死的,一
一筷,想多吃一筷子都不行。
其实哪儿是份量小啊,是他们一个个的下手太狠,恨不得全攮自己碗里,不给别
留一丁半点。
再来是炒菜,蒜苗肥锅,豆
炒瘦
,泡姜炒猪肝,红烧猪蹄,糖醋排骨,糖醋鱼,红烧
,韭菜炒
蛋。
一道道菜色香味俱全,还没端上桌,已经让馋得
水直流。
再是蒸菜,就是王苗苗之前教的扣和丸子。
最后是一钵酥青菜汤。
“王老,你家这是藏不露啊!”苏士维放下筷子,看着满桌菜肴,感慨不已。
农村饭量大,既然是宴客,刘秀自然不能让客
吃不饱,份量也都是往大了做的。
再加上菜式不少,苏士维这种饭量小的,全尝一遍下来,也就饱了。
王福顺摇:“哪里哪里,都是些家常菜。”
其实心里倍儿自豪,就这桌菜,倍儿长脸!
就这十里八村,有谁能做出这一桌宴席?就他独一家啊!
苏士维这个,怎么会看不出来王福顺暗地里的得意:“王老谦虚了,就您家这一桌菜,比我鸿运楼都做得好啊!改明儿我就让我那楼里的大厨来学学,让他们知道
外有
,天外有天!”
陈杰就做旁边,一听,也赶忙道:“我也让我家那厨子来学学!王老哥,就您家这手艺,就两个字儿,绝了!”
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