第三十八章 毒舌的萝莉是嫁不出去的【求推荐票】（2/2）

原的灵薯所制。

将所有的都是裹上了淀，步方便是开始准备油锅，他用了上好的油，倒了半锅，尔后等待油温的上升。

手掌抚在那油面上方，便是能够感到丝丝热气冲击，当热气达到刚刚烫手的时候，步方便是将用淀包裹好的块放油锅中。

滋滋滋！

块在油锅中飞速翻转，淀快速的变得黄……

步方用一根长筷子不断的在油锅中翻转着这块，技巧熟练无比，保证每个块都是完美的受热，使得块的质感一致。

当块外的淀变得熟黄了一些，步方便是将块全部都是捞出，放了一个大陶碗之中，淀表面还有油汁在薄。

醉汁的制作，步方更是熟练，系统都是已经准备好了该有的材料，至于用料的多少便是看步方的感觉。

很快，桔红色的醉汁便是调制完，而大陶碗中的块也是稍稍冷却，虽然依旧冒着热气，但是淀表面的油汁已经沉静了下来，将醉汁倒其中，尔后轻拌了一会儿便是准备装盘。

从醉汁倒中轻拌，这个过程速度不超过三十秒，这非常考验步方的技巧，因为必须要快，才能使得醉汁刚好包裹住的表面而不变得渗透不一，影响感。

将醉排骨摆那椭圆青瓷盘中，一份色香味俱全的醉排骨便是完成了。

酸甜的香味漂浮而起，不断的钻步方的鼻腔，让他不住的吞咽水。

取来一对竹筷子，步方端着醉排骨便是来到了店中，一路走，一路香味铺面，使得步方齿生津，迫不及待。

醉排骨的香味很浓，浓中带着酸甜和香。

趴在门的大黑狗本来紧闭的狗眼陡然张开，亮的就仿佛黑夜中的灯泡一般，刷的一下便是钻了小店之中。

于是，步方刚刚用筷子夹了一块醉排骨，还未放中，便是发现一双明亮的狗眼盯着他……筷子上的美味。