第344章 常丰的选择(3/4)
年龄最小,总成绩第一,这些耀眼的成绩是之前所有的第一都无法相比,不知道以后要多久古争的这个记录才会被打。
有这样的成绩在,古记血汤确实又火了不少,很多
知道这是全国美食大赛冠军所开的店后,都会慕名前来品尝,古记
血汤店的
碑本就不错,这些
来到之后都纷纷称赞,又让古记
血汤的良好
碑传了出去。
这是良循环,在这种循环之下,古记
血汤现在真做到了全国知名,他这个店长在圈子里的名气也是越来越大,哪怕是美食协会的
,对他都是客客气气。
还有以前认识的朋友,很多都酸溜溜的说他运气好,居然被挖到了一点名气都没有时候的古记
血汤,要是换成现在,他根本没有任何希望到这样的店里来做店长。
比他能力强,比他专业的更多,大批
挤
脑袋想到这里来,不过他们都没有了机会。
店长自己也知道他的幸运,所以工作更为努力,在他的带作用下,店里如今所有
的表现都是积极向上,不用古争和常丰多
心。
“这没什么!”
古争微微一笑,店里的很多,他和店长是在一旁说的话,古争注意到,来店里买烧
和桶子
的
很多,有不少都是整个买走。
烧和桶子
不限购,也不限制外卖,很多
买了直接带走,有
还不止买一个。
“烧和桶子
现在卖的怎么样?”
古争突然问了句,如今何老板那边这两种食材的数量都提升了上来,古记
血汤这边每天能卖的烧
和桶子
都是五百只,加在一起整整一千只。
这可不是十几二十几块钱一斤的,古记
血汤的烧
和桶子
价格极高,烧
每斤价格一百八十元,桶子
更是高达一百九十八元,而且每只
最轻的都要五六斤,相当于一只
就要上千元的天价。
这样的价格,还有那么多买,味道就可想而知了。
“古老板,说起这个我真是佩服您啊,您这眼光真是没得说,这两种现在每天五百只都能卖完,而且不够卖,很多外地客户都打电话,想让我们真空货,后来常老板否决了,想要吃只能来店里买,我们不对外货,不然别说五百只,就是一千只,我们也能卖出去!”
说起桶子和烧
,店长更是一脸兴奋。
两种早就上过报纸,还多次被电视台报道,都被称为天价
,但对这天价
的味道大众都是普通的认可,有钱的就整只的买,没钱的就分开买,店里每天一千只两种
,都会卖空。
如今这两种的营业额比
血汤还要高,营业额高,利润也就高,古记
血汤作为快餐店,单
营业额已经是全国第一,甚至是全球第一。
能有这样的成绩,这两种的贡献非常大,店长对古争的眼光是真的服气了,现的都是上等美食,也认可了古争的观点,不是真正好吃的东西,绝对不往店里带,宁卖贵的,也绝对不卖任何
感不好的食物。
“够就行!”
古争微微一笑,有今天这样的结果,其实在他意料之中。
国的生活水平不断在提高,对美食的追求也不断提升,真正好吃的东西,不怕价格高,参加了全国美食大赛的选手,做出的美食味道都不差,但价格同样也不差,很多都是有钱也买不到。
这两种,虽然都是量产,但
感并不差,哪怕去参加全国美食大赛,也能取得不错的成绩,能和全国美食大赛选手相媲美的美食,哪怕价格高一点,一样也会有
认可,买单。
“不过就是邵氏桶子最近好像有点问题!”
店长犹豫了下,最后还是说了句,如今店里每天各五百只的供应虽然没断过,可早在一个月之前,就传出邵氏桶子想撕毁合约,不在给他们店里供应,若不是提供
原料的何老板怎么都不同意,邵氏桶子
早就不在供货了。
“什么问题?”
古争眉皱了皱,邵氏桶子
纯粹是他的意外收获,不过这两种
都是他引进到店里来的,古争也不想任何一个出现状况。
店长把自己了解的况对古争说了遍,其实这个
况他早就向常丰反应过,只是常丰并没有在意。
先桶子不是店里的主打,虽然桶子
带来了不少的营业额,但这点钱并不能
常丰的法眼,他开这个店,纯粹是为了古争,没有古争,再翻一倍的营业额他也不会
这样的店。
当然,如果是连锁店则另当别论,能开到国外的连锁店做起来才有意义,但这家血汤店的
况常丰非常的清楚,想做连锁,根本不可能。
在没有重视的况下,常丰只是打听了下
况,便不在理会。
常丰不管,古争不在,那会的店长就算着急也没用,只能一边安抚,一边关注着况,古争一来,又问起桶子
,他就索
把自己了解的全部说了出来。
事并不复杂,古记
血汤店里的桶子
和烧
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