章三十八：评委疯了（1/2）
管事将咬过的那个丸子细细咀嚼咽下，长出
气叹道：“是啊，我也从未吃过如此美味的丸子，甚至从未见过如此的丸子。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址白色的层次是面，淡黄色的层次是土豆泥，
红色的层次是，是虾
？”
秦羽拎起一个鲜活的大虾颔首道：“没错，是将大虾挑线水煮后打成泥调制的虾泥，由于层层包裹，虾的鲜美味道被完全封在了里面。”
“那金黄色的汤汁是什么呢？感觉好美味好美味，就好像整个身子都浸进去了似的。”慕容雪依旧捧着腮帮子，沉浸在那幸福的回味之中。
管事也道：“是啊，那金色的汤汁是什么？我感觉它才是丸子的核心。”
“没错，金色的汤汁，是我用蛋黄和油混合之后，再加牛
和糖调制而成，感滋润香滑，通过多层封闭的手法，同样将味道牢牢锁在了里面，快速过油炸过之后，依然能保持
态。”
“原来如此，原来如此，蛋黄、油、牛、糖，的确是这四种味道的组合，比例搭配太妙了，再配上虾的鲜味，和土豆的润滑饱满，才会一咬下回味无穷。”管事颔首赞叹。
秦羽手指凌空画了个圆圈：“说的没错，所谓丸子，就是要将所有的味道集中在一枚之中，只有将味道锁在里面，才能防止香味和温度散失，让感达到最佳。金香千层双
丸子，将多种味道层层搭配封锁，一咬下，会全部随着热
在中开，让舌
体会到前所未有的震撼感觉！”
“难怪叫千层双，咦，不仅如此，还有面衣，不不不，这个感是，是燕麦！”管事又细细回味片刻，突然坐直了身子。
“燕麦？”众
皆疯，怎么连燕麦都掺和进来了？
秦羽颔首道：“使用燕麦压成燕麦片，再打碎包裹在外层油炸，不但会形成金黄的色泽，而且能增加外层酥脆香甜的感，外脆内柔，弹
十足，这才是金香千层双丸子的完整真面目！”
所有考生评委面面相觑，原来小小的丸子里，居然藏了如此多的玄机，看起来外表普通，但实则奥妙无穷，难怪能引动美食大陆规则，获得六寸食气晋升珍品，当真名副其实。
“我也要吃我也要吃，谁抢巨灵手伺候！”韩英终于忍耐不住，撞翻挡路的考生，如饿虎扑食，凶猛地将另外半个丸子啃了进去，那吓的架势差点连盘子咬碎。
“唔……”饿虎顷刻间变成了肥猫，抓着盘子躺倒在地，就好像当真躺在金色的河流中似的。
“分我一个，请务必分我一个！”
“我也要我也要！”
“还有七个，别抢，别抢啊！”
“滚蛋，不抢还有的吃吗？”
“信不信我一将七个全吃掉？别挤我，再挤我和你食戟决斗！”
“食戟就食戟，老罗你死定了，我和你不死不休！”
另外九位评委疯了似的将管事淹没，七个丸子瞬间消失，管事傻愣愣瞪着空
的盘子，半晌回不过。
“唔……”九位评委表
不一，统统谜之脸红，给种药十足的感觉，体会着香气食气的发冲击力，舌尖在金色的汁中颤抖，眼前不断哐哐哐冒出美味二字。
美味美味美味美味美味……
嗤啦嗤啦嗤啦嗤啦嗤啦，裂锦之声
织成衣进行曲。
“咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜……”考生们不敢抢，只能咽水
瞪眼，试图通过眼睛获得分享。
“太好吃了，怎么会如此美味？”
“能再给我们做点吗？我可以付钱，珍品美食一寸食气一寸金，我付六两黄金，只求再吃一个，就一个！”
“滚开，我给十两，再给我半个就行了，就半个！”
“我给二十两，四分之一就行。”
几位评委齐刷刷扑到秦羽面前，完全不顾形象，就好像讨要零钱的小朋友。没办法，谁让他们在子武院地位不高呢？每次有珍品美食诞生，都百分百会被高层抢夺一空，啥时候
的上他们？此次能吃到珍品，那真是鸿运当，忍得住才怪。
秦羽亮出手腕道：“不好意思，为了这是个丸子，我的手短时间怕是难以再用了。”
众朝秦羽双手弯曲，都不仅掩惊呼，手腕和指关节居然都肿了起来！
“唉……”几位评委齐声叹气，千旋百折手，难怪刘家修成的都不多，实在太伤手了，要知道对于厨师而言，双手比舌还重要，万一修炼不小心弄成永久伤害，厨师生涯就此断绝，那才叫呜呼哀哉。
“好样的，谢谢了。”
“我家有上好的疗伤药，稍后我给你送来，你可千万别推辞。”
“我特质的化瘀止痛膏，保证比他的好，回去就送你两瓶。”
“你说什么？比我的好？我那是祖传秘方！”
“祖传秘方？我的就不是吗？信不信我对你
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