章二百四十一:油爆驼峰(1/2)
香气席卷白气升腾,食气之光闪耀夺目!
油驼峰用的是上八珍驼峰
,山珍排骨汤用的是御膳房贡品级山珍,不产生食气那才是见了鬼。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
当盖子完全掀开,根本看不清美食的样子,不仅因为积累压缩的浓郁蒸汽,还因为食气之光太耀眼,就好像摆在眼前的不是美食,而是藏宝库中的夜明珠。
五位评审都忍不住挡住眼睛,直到食气之光开始收束才放下。
只见洁白的食气之光刚刚收束就从洁白变成淡黄,起步直接就是三寸佳品,上升的速度快无比,三寸半、四寸、四寸半一冲而过。
“我的天,起步就佳品,这妥妥的珍品节奏啊。”有张着嘴感叹道。
“废话,刘灿本来就有做出珍品的实力,何况用的是贡品级山珍,可惜他没用五气锅,不然食气肯定会更高。”
“对对对,给大王品尝,必须是珍品,贡品级山珍呐,我也真想试试。”
众议论的过程中,食气已经冲上了五寸半,瞧那势
当真妥妥的要珍品。
事实也果然如此,食气之光跃过五寸七,踏过五寸九,一步攀上了六寸界线,颜色从淡黄变成淡青,获得异象裂衣卸甲。
六寸是一道坎,在美食的品阶分类中,珍品是第一道特别难的坎,难度不是递增而是骤然拔高,就好像台阶中突然出现的一堵高墙。
正是因为这堵高墙,过去的比赛中,三寸、四寸乃至五寸佳品都能常见,可六寸以上的珍品却很难见到,若非有秦羽和刘灿这两个小怪物,恐怕班首争霸赛根本就不会出现珍品。
迈过六寸的界线后。食气攀升的速度明显骤降,从跑变成了走,当走过六寸五的时候变成了爬。
不过,即便是爬,食气也依旧在上升,六寸六、六寸七、六寸八……
每上升十分之一寸。全场众的心就跟着跳一下,不同的是,有的
希望继续向上,有的
在祈祷赶快停止。
最终,随着全场所有心脏噗通一声齐响,食气之光终于艰难卖过了七寸大关。
七寸珍品,居然是七寸珍品!
要知道六寸之后提升大多以十分之一计,每提升一寸难度都会急剧攀升,所以七寸珍品的价值。绝对比六寸珍品高得多。
看着美食上空悬浮的七寸淡青食气,刘御史不由满意地点了点,魏公公眼中也满是赞许,甚至连老丞相和老院主都不得不颔首肯定,虽然食材是贡品级,但刘灿并没有使用五气锅,足以见得其厨艺远超同龄
。
事实上,刘灿的厨艺的确远超同龄。美食世家嫡系传
,只要不是偷懒之辈。厨艺都远超同龄
,这就是天赋传承和历史积淀的好处。
“丞相大,您觉得如何?”刘灿朝老丞相微微躬身笑问,语气虽恭敬,却多少有点刁难的味道。
老丞相很不愿,但身为评审必须公正。还是微微点了点
道:“油
驼峰刀工讲究,火候控制非常难,稍有差错就会将驼峰
糟(蹋),这盘油
驼峰,色泽银红油亮。香气浓郁有
发之势,由此可见火候控制的很到位。”
“老院主您觉得呢?”刘灿还没完了,居然又来刁难老院主,他这招聪明得很,当着全场的面让老丞相和老院主给出肯定,待会评选的时候必然会在心理上产生影响。
“驼峰上八珍,乃骆驼营养最丰富的地方,
质细腻肥美,是山珍中难得的珍馐,同时也是令许多大食束手无策的食材。从这盘油
驼峰香气和外形来看,
法掌握的很好,应该练了很久吧。”
老院主是相对公正的,不会因为支持秦羽就去诋毁刘灿,是美食就会给予肯定,这是他作为大食的基本准则,可不会如刘御史那般不要脸面。
“过奖,其实也不久,只练了三天而已。”刘灿的语气越发骄傲,声音很大,明显是故意说给所有听的。
果然,惊呼声四起,大部分都吃惊的瞪大了眼睛,三天掌握油
驼峰这么有难度的美食也太夸张了吧,还让不让别的大食混了?
秦羽听了却不屑一笑,做样子而已,其实并没有那么夸张,正所谓一通百通,让都不懂的
去做油
驼峰,三年都不一定能学好,可让本来就
通烹饪的大食去学很快就能学会。
只要有了厚的根基,不论什么美食学起来都很快,这也是为什么大食界弟子出师后,师父会让弟子去四处游历的原因。
“还有这山珍排骨汤,用的可都是好东西,清香解腻和油驼峰相互搭配简直令
胃
大开。”魏公公
吸了
气,赞完转
对刘御史笑道,“御史大
,您家可真是
才辈出哇。”
“过奖过奖,小灿比他的几位哥哥尚且差得远,还需要好好历练才行,我将他派来食院,可不就是为了锻炼他吗?”刘御史笑着拱手回礼,眼睛却眯成了缝显得很高兴。
魏公公惊讶道
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