章四百九十九：竹昇云吞面（下）（2/2）

，两先后完成烹饪。

“既然是第十，你们两又几乎同时完成，那就一起端上来吧。”陆铭道。

两闻言端着自己的作品走上评审台，将托盘放在桌上，每个托盘中都有五个碗，开阳食院选手的作品卖相不差，蛋黄的面条上摆着五个云吞（混沌），云吞的皮还算薄却并不透光，透明的汤汁中，淡黄的竹昇面拖着云吞，上面撒着清脆的葱花和两根碧绿欲滴的小油菜。

再看封不的作品，卖相登时就将对手比了下去，造型差不多一样，可封不碗里的云吞皮却薄透亮，淡黄外皮上闪烁着点点光泽。

汤汁鲜香浓郁如同琥珀琉璃，底下拖着云吞的竹昇面细长均匀，而且非常整齐，所有面丝的方向都很有序，相互之间丝毫没有黏连，不像对手的那样杂无章。

再看碗的旁边，分别摆着三个小碟子，一闻就知道是辣酱、甜酱和咸酱，这显然是为了照顾不同味的食客，只有真正面对过食客的大食才会注意到这一点。

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