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经过半年的
晒，酱胚才算做好，酱胚做好后要不了两天，就能得到传统酱油。
其实池晏也不知道这种酱油算老抽还是生抽，但味道应该不差，而且黄豆种起来简单，收获得多，也不怕
费。
除了酱油以外，豆腐也很重要，池晏让地
们采集一种叫酸叶的
叶，边缘呈锯齿状，嚼起来发酸，李时珍在《本纲目》中引用《淮南子》里关于豆腐的做法，进行了系统完整的归纳。
古代做豆腐，除了黄豆以外，其它豆子也可以，现
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