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雪道:“请两个年纪大些过来洗碗,这样到时候就能忙开了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”
第二天一早,赵雪就打开了店面。厨房里要做面东西她已经准备好了,随着噼啪燃起鞭炮声,吉祥面馆正式开张了。
街上还有小孩拉住一个大娘问道:“大娘,你知道吉祥面馆哪儿吗?听说那家面馆今天开张,那儿面可以免费吃。”
“小孩子家瞎说什么。”那大娘撇嘴道:“哪有免费吃面。那店家还不亏死了。”
就这时,一个小男孩跑到那小孩身边道:“不要问了,吉祥面馆就前面,这家店今天开张了,些过去。”
不是每个听说吉祥面馆有免费面吃客都会过来,但总有一部分
有好心会赶过来看看。
“店开张,前二十碗面不收钱咧。”赵雪站店门招呼着客
,一听到有免费吃面,那几个外面驻足客
就都走了进去。
“前二十碗面不收钱,那后吃面都要给钱喽?”有
一边走进店铺。一边道:“不是说你们这儿吃面都不要钱吗?”
“那是谁传,听错话了吧。”赵雪一边点着数,一边道:“前二十碗面吃了不要钱。今天再来吃面客
,一
送一个茶叶蛋。”
有些来晚了,到吉祥面馆时已经不是第二十个,他们听说没免费面吃就离开了。有
听说这儿吃面有茶蛋送,想着已经到这儿来了。不如进去看看。再看从店里出来客
都吃十分满意,于是他们也跟着进去了。
早上店铺刚开张时,除了前二十个免费吃面客,后
过来客
倒不是很多,只是66续续会进来几个,那多是凑热闹又想尝鲜。
到了中午大多数都要吃饭时候。面馆里
就多了起来。有一部分
是被那免费送面条误导过来,有
是听说这儿吃面条还送茶蛋就过来尝尝鲜,还有一部分
纯粹是看这
多。稀里糊涂就跟着过来了。
宁燕外招待客
收钱,等一批客
进来时,她就对客
说道:“店开张,吃一碗面条送一颗两文茶蛋咧。”
茶蛋还是有一定吸引力,赵雪给素面定价是七文一碗。一颗茶蛋要价两文。这个时代蛋不算便宜,三文钱能买到两颗。赵雪
蛋买多,
蛋价钱会便宜些。只是煮茶蛋还有柴火香料,定价两文并不算高。
难得是,赵雪这儿茶蛋味道煮很好。那些没吃着免费面条不甘心白跑一趟,可进了面馆付钱吃了面只得了茶蛋原先还觉得有些亏,毕竟他们是冲不要钱面条来。可真敲开蛋壳吃了那蛋,他们心里稍稍平衡些了。
原以为赠送茶蛋味道一般,可真吃到了,就觉得这茶蛋煮好,至少该有味道也都有了。要是这店里茶蛋不免费送,他们不一定会买茶蛋搭着吃,就算想吃
蛋面,要蛋也是荷包蛋。
容易满足挺着小肚子拿着据说物有所值茶叶蛋走了,不容易满足只骂那些小孩传消息,他们不要免费蛋只要不要钱面,门
吐一
唾
走了。
集市上再有提起吉祥面馆那不要钱面,就会有
纠正道:“不是所有面都不要钱,是前二十碗不要钱。后
再去可以拿一个茶蛋走,不过听那老板说,面馆开张这一个月,每天卖出
五碗面都不要钱。”
此时赵雪正厨房里忙碌,店开张能想出吸引客套路她都想出来了,今天客
也一拨一拨过来了。
比起平平淡淡开张,她这略有争议买面送蛋手段是好开场,至少店铺名号有知道了,别
也晓得有她这家面馆存。她再要做不是想如何吸引多客
,而是做好要做面留住客
,
子久了,她这吉祥面馆名号就真打出去了。
☆、第一百零三章客似云来
吉祥面馆现只卖三种面,素面、青椒片面和
蛋面。赵雪会根据季节素面上放上一些鲜又便宜蔬菜,客
点青椒
片面可以青椒里找到许多
片,荷包蛋也煮
。
不过,这儿卖好面是素面。有些客也喜欢吃
蛋,他们不会点
蛋面,而是买茶叶蛋配着素面一起吃。
“嫂子,胡大叔叫我和你说,辣椒烧里多放些辣椒。”宁燕把烛台往赵雪那儿挪了挪,她现记账,亮一些写字好写些。
“现这个量正好,辣椒不能多放了。”赵雪把毛笔放下,将一旁二十个一摞铜钱聚一起往木盒里一倒,道:“要都是辣椒,别该说我们这儿卖青椒
片面都是辣椒没有
,下次他们就都只点素面了。”
她也常去面店,顾客心思她多多少少懂一些。她这店里青椒片面卖价钱高,要十二文一碗,那些浇
就值五文钱。
虽说这时代贵,一斤
都要三十文钱,可五文钱总能见到几片五花
片吧。贪小便宜放一堆辣椒后吃亏还是自己。别
点了这面只翻到一堆辣椒,心里不舒服不说,下次来肯定不会再要这面了。
以前她见到过一家牛拉面馆,去那儿客
不点牛
面,只点
蛋面或者素面,因为那牛
面上只放了三四片切如纸
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