第三十九章 折花记（二）（1/2）

第三十九章 折花记（二）

“陈叔，留下吃顿饭吧。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”陈良出声挽留道。

吃饭？李月梅觉得机会来了，先前一战她承认是自己失算了，不过这接下来机会她可绝不能再放过。李月梅突然觉得那些年在沉月阁所受苦如今可真是值了，对自己厨艺她还是相当自信。

“不如这顿饭便由我来做吧，权当是月儿感激，不知意下如何？”

【娇媚，彻彻尾狐狸，要是让你得逞，我苏艾青名字就倒过来写。】艾青腹诽着，原想出声拒绝，不曾想，有却是抢了先——

“婶子，这实在不妥，上门便是客，哪有让客动手道理。您与陈叔先坐着，我这就让青儿去做，也顺便让叔和婶尝尝青儿手艺。”陈良站在艾青身边老实地回答道，说及艾青手艺时，便是一心骄傲，大手也紧紧地握住了艾青小手。

艾青笑得一脸贤淑和谦虚，接着陈良话细声软语道，“是啊，‘婶子’，这些还是我们年轻‘后辈’来做就好了。”

艾青是满脸笑意，给感觉便似一片春风和煦，可要是没了那被刻意加重“婶子”和“后辈”，李月梅觉得怕是自己也该相信对方善意和温柔了。

陈财也觉得上门做饭却不符合常理，便也规劝道，“是啊，月儿，等下次良儿和他媳来我们家时再尝你手艺。”

“如此，便也只好下次了。”李月梅尴尬地笑着，如果不看她那僵硬嘴角和平直眼眉，还真以为她是真心地微笑呢。

进了厨房，仔细看了看，艾青觉得真要感谢昨香肠和腊，厨房还剩下不食材呢，加上从王哥家借来鱼，只要好好料理也能做出色香味俱全好菜。

看着一大堆猪排骨，艾青心中便有了想法。利落地将猪排骨取出放置砧板上剁成块丢小锅温水中慢煮去血水，待排骨颜色不再鲜红时捞起甩放在大碗中，加姜、白酒和葱，调理味道。

在小锅中放上一双木筷，艾青便将码好味道排骨连碗放至木筷上遮盖蒸煮。

排骨蒸煮时间有些长，艾青便拿出刀将准备好土豆去皮，洗净后切成薄片放中锅中煮熟，又从木厨里拿出一只木碗和一瓶辣椒油，将辣椒油倒木碗中，又加少许盐、醋、花椒油和葱花。

调味做好后，艾青从锅中将土豆片捞出放凉水中去热，甩水后直接倒了准备好木碗中一起搅拌，这样，一道川式凉拌土豆片便做好了！

将中锅热水倒尽，用布擦后，艾青往里添了食油。做好后，小锅中排骨也已经蒸熟，艾青赶紧将其端出沥后，待中锅食油温度足够时，用漏勺将一块块排骨放油中炸，直至金黄才又重新捞出放置一边。

将锅里食油取出放在一旁，剩些许后，艾青才将糖放其中慢慢熬化，又添了些醋、盐一起调味，然后将排骨倒锅中一起翻炒。待汤汁浓厚时，用勺尝了尝，又添了些盐，这才起锅。

将锅洗净刷后，艾青又做了到炝炒白菜和酸菜鱼，尝了尝确保味道后，这才放心去做最后一道山药排骨汤。

山药绝对是个好东西，滋yīn补阳，去噪退热，还可健脾益胃、益智安，延年万寿。家里也只有五六块，还是陈良上次上山时无意采到。本来这么好东西艾青是绝对不会便宜那，不过想着待会儿“折花”戏码，他也只好忍痛了。

菜和饭都准备好了，艾青又细细地检查了一番后才端上了桌。

李月梅觉得自己生就不曾像今天般不顺过，眼前一桌菜，光是看，自己也知道定然是香味俱全，与自己想必，怕是有过之而无不及。

陈财是客又是长辈，便率先动了筷，只一，便眯起了眼，满脸带笑，夹杂着密密麻麻细纹，一脸幸福样，“良儿他媳儿，你这手艺，真是堪比酒楼大厨啊。”

“呵呵，陈叔谬赞了。青儿也就是胡煮，叔喜欢就好。”艾青笑得很是开怀。

与艾青笑脸相比称是李月梅愈发青白脸色，握在手心里筷子是如何也落不下去。

陈财虽然享受美食，但也不忘记娇妻，夹了一块糖醋排骨放到李月梅碗里，还不时地催促道，“月儿，你快尝尝，这做得可比你强。”

看着对面脸色由青变白再变黑，艾青只觉得心中一阵畅快，拿起旁边空碗舀了一碗山药排骨汤递与陈财，笑道，“叔，你也尝尝这汤，加了山药，益胃补肾，还可延年益寿。”

“是吗，那我得喝一下，”陈财接过碗直接饮过，“嗯，味道清冽甘鲜，真很不错。”

“嗯，陈叔，你可得要婶子多做些与你吃，这对身子实在是好。”艾青对着陈财细心地说道，随后又转向李月梅，“婶子，本是后辈，不该多话，但陈叔实在是好，便是有所冒犯，青儿也得提醒一句，这丈夫便是天，不仅辛苦为着家里，还要为你遮风避雨，您得托体谅，这素啊，可得好好照顾陈叔，他寿比南山，您这做妻子也