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一天过去了,两天过去了,他的哭声感动了天上的五位仙
。
仙
们身着五色衣服,骑着五只不同颜色的羊,五只羊嘴里各衔一茎六穗的稻谷,来到了少年的家里。
他们把谷穗
给少年,让他赶快把谷粒种进土里,明天天亮时,就能收获很多的稻谷。
他们还告诉少年,以后如果遇到了困难,就到坡山脚下找他们,说完仙
就不见了。
少年按照仙
的吩咐种下了谷粒,第二天果然收获了几大筐稻谷。
少年把稻谷如数
给了官府。官老爷简直不相信自己的眼睛,他感到很怪,就板起面孔追问这稻谷的来历。少年毕竟是个孩子,在他威
之下,只好如实相告。
官老爷听后心中暗自盘算:如果把五个仙
抓到手,不就可以发大财了吗?
于是,他释放了少年和他的父亲,马上命令差役去坡山脚下捉拿仙
。
少年感到事
不妙,急忙跑到坡山脚下,告诉仙
们快快离开。
仙
们点点
,感谢少年的关照,然后告诉少年,快把剩下的谷种撒到地里,这样官府就抢不走了,老百姓就可以有吃的了。
说话间,差役们到了,五位仙
腾空而起,差役们一点办法也没有。仙
带来的五只羊留在了
地上,差役们刚要去抓,五只羊簇拥在一起,变成了一块大石
。
此后,这里就有了“羊城”、“五羊城”、“穗城”的别称!
顾依依从到了粤省境内,她心中一直不断的催促声消失了。
暂得宁静的她,没接收到什么再要去哪里找什么
的预警,就随
理解为有些将要发生的事
并不着急,她可以慢慢图之!
顾依依想到了越秀山上的五羊雕塑,中间的一只公羊,
衔谷穗,昂首天外,这就是百姓们对于美好生活的向往吧!
顿时心里做了决定,明天吃过地道的粤式早茶之后,就去越秀公园走上一走。
下了公共汽车,顾依依凭着记忆很快找到了穗市酒家。
“吃在穗市”!顾依依马上开启了她的美食之旅。
只一个
,没有选择去包房,就坐在了大堂最内侧角落里的散座上。
点了文昌
、红棉嘉积鸭、蟹
灌汤饺、沙湾原
挞、椰皇擘酥角这几道传统名菜和点心,顾依依又要了一壶普洱,悠闲地坐着,慢慢饮着茶等菜。
虽然不是周末,但大堂里的食客并不少,有一家
出来改善生活的,也有个朋友小聚的。
在一片喧杂之中,顾依依所处的角落愈发显得安静和不引
注目……
第一千一百一十七章热心肠
半个小时之后,菜肴6续上齐了。
顾依依细细品尝着。
这个时候,穗市酒家虽然没有太多的创新菜,但这几道传统名菜却做得极为到位。
也许是因为厨师们每天都在重复烹制它们吧,对于一般的主
来说都可以熟能生巧,更何况本就是厨艺高超的大厨呢。
顾依依第一筷子就夹起了一块文昌
,它是诞生在穗市酒家的一道非常经典的名菜!
众所周知,文昌
与加积鸭、东山羊、和乐蟹并称为琼省四大名菜,而文昌
更是其中的翘楚!
根据清代的《岭南杂事诗钞》记载,文昌
是把雄
的肾塞进雌
的肚子里,让
变成“
阳
”,于是既不管生蛋又不管打鸣,闲着没事每天养
蓄锐,自然就越长越肥。
但事实上,文昌
是起源琼省文昌县潭牛镇天赐村的一个散养
种,在放养过程中常食村里的大榕树掉在地上的榕树籽而长成的。
总之让
吃得好、走得欢,自然肌
紧实味道美,文昌
才会如此美味。
那么,琼省的文昌
是如何进
的穗市呢?
据说一九三六年,当时的民国财政部长宋子文在文昌县筹备开大会,要求下属各县选送当地名产,不料西安事变
发。
于是,宋子文只能急急忙忙返回穗市,顺手带了些海南特产回去,其中就有文昌
。
三十年代时,位于文昌路和下九路
汇点上的穗市酒家的名厨梁瑞就结合文昌
的特点开发了这道“穗市文昌
”。
一语双关,既说明了这
产于海南文昌县,又表明了这道菜是位于文昌路上的穗市酒家创制的菜肴。
顾依依吃下了一
,不由点
,
皮脆
,味道鲜香。
接下来又夹起第二块文昌
,还不忘吃上两
米饭,真是绝配。
顾依依胃
相当的好,不到一刻钟就吃光了一小碗米饭和两道菜肴。
然后,开始消灭那三道面点。顾依依是照着自己的饭量点的,
费不光是那个年代的
坚决反对的,也是顾依依本
所不能接受的。
如果真的吃不
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