第一千两百六十七章配料的想法(2/2)
自己研究出来的素菜之一,料的配比方面掌握得最佳,在用到多少量以后能够达到这样的一种味道,那都是有讲究的。
虽然这个时候没有后世那种确到多少克的那种
作,但是,在用料方面,福来兴的老板已经做得很好了。
李忠信到福来兴这边吃饭呢!主要是尝尝味道,是不是洪斌所说的那种东西。
忠信快餐今后要进行快地扩张和展,今后是要走一条准化的路线。
也就说,忠信公司在每个省份都要有那种大型的配料中心,每一样快餐最好味道的调味料,今后都是从这些配料中心走。
只不过呢!配料中心配的料,是那种炖或者是调汤之类所用的料,每样东西会用多少材料,多少材料配比多少这个调料什么的,都是有很多说法的。
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