第一九二章 你说说,这像话么?(1/2)
生姜,料酒
各种配料,钟狄准备了个齐全,野猪没有那种家猪的骚味,实际上完全可以不准备这么多调料的。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
只是么
这一回,他打算做个重味的,具体有多重
味呢,只有吃了才知道。
葱花、小米椒,啊不,一大把小米椒,腌制怎能少了配料?
除此之外,还有大把的辣椒面啥的。
“钟狄,你疯了吧!今天吃这么辣。”邵鸿看着钟狄的行为,嘴角直抽抽。
这特么跟平时不太一样啊!平里那都是基
,基本
作,今天这完全脱离了正常范畴,邵鸿都在怀疑,待会做好自己能不能吃下去。
自己这不太行的胃,可能顶不住啊。
“还行,这难得的食材,咋滴也要吃出不一样的感觉啊!”
今天的钟狄,还就准备猎一下,尝试一下不同的吃法,尤其是用锡箔纸包起来之后,放在火上烤,可以将各种味道,里。
最后的结果,是能想到一些的。
不一会,整块排骨就准备好了,剩下的就是腌制一小会,趁着这会功夫,可以准备点别的。
除却腌制排骨之外,还需要把碳火提前烧好,以及准备包裹在外面的胶泥。
待这些都准备好之后,排骨也腌制好了,光从色泽上看,那是相当没有食欲的。
毕竟生,谁看起来都没啥食欲,早已过了茹毛饮血的时代,断不会对这种生
提起半点兴趣。
当然,如果说是生鱼片啥的,还是可以接受的,就是这排骨,还是算了。
锡箔纸一包,然后将泥一点点的糊上去,最后放到碳火上烧,这一下,可是比较久的。
没办法,这叫花猪,本就时间长。
一边烤着,二又找来一些生蚝跟啤酒,碳烤生蚝,跟烤排骨,思考不冲突啊!
嗯十分美味。
此时,余生从农庄外跑了回来,嘴里叼着一只野兔子,看了看自家爸爸,呆在原地,兔子滑落在地。
好啊!你儿子辛辛苦苦在外捕猎,你却在这大吃大喝,这真的是太伤狗心了。
汪汪!
余生叫了几声,直接跑开,太伤心了。
“咋,余生怎么又出去了?”邵鸿喝了一啤酒,好的看了一眼门
外面。
这兔子抓回来了,不应该表现出邀功的样子,然后讨要吃的,或者让钟狄给它烤兔子么?平里不就是这样。
“我让它抓三只兔子,这才一只,应该又去抓兔子了。”钟狄也没抬的回了一句,然后继续低
烤着自己面前的生蚝。
不远处还没有彻底离开的余生,再次看了看大门。
唉爸爸还没出来找我,看来果然是不我了。
算了,先去抓只兔子,爸爸总能想起我的。
对于余生这个小心思,钟狄并不清楚,只是单纯的吃着喝着。
“钟狄,差不多了吧,你看这泥烧的,都
透了。”邵鸿用一根木棍敲了敲,果真。
沉闷的咚咚声彰显着排骨的状态。
“的确是差不多了。”
俩商量着,就把排骨取了下来。
砸开,将外面的土清理净,稍微擦一下,再把锡箔纸打开。
嚯!这么浓郁的辣味,辣的刺鼻啊!
“钟狄,我看今天这排骨,就你一吃吧,这么辣。”邵鸿闻到这刺鼻的辣味,皱了皱眉。
这可不是开玩笑的,这么刺鼻的辣味,他可是顶不住的啊!
“别着急,是不是。”钟狄继续清理,打开,然后将各种辅料扔掉,将整个排骨放到了一个很大的盘子里。
嗯?
钟狄用鼻子嗅了嗅,这辣味跑掉些,没想到这隐隐有着香味散出来啊。
对此,钟狄多了几分期待,都没等,直接上手撕了一块,塞中。
嚯!真特么辣。
在放排骨的那一瞬间,钟狄就感觉自己冒火了,整个
腔散的都是辛辣。
总感觉自己能火,钟狄咀嚼了几下,辣的他只想跳起来。
嚼着嚼着,中的
就有了变化。
除了一开始的辣味之外,还有着那种浓郁的滋味,齿间都是香的,这野猪
,味道很正啊。
“邵邵鸿,快尝尝,真的很好吃。”钟狄一边疯狂吃着,一边催促着邵鸿,然后拿起冰镇啤酒,就往嘴里灌。
好家伙,热、冰冰火两重天不为过,好不夸张,钟狄体验了两种极端,爽的他仿佛要起飞了一样。
“你看你,都辣成这样了,我不吃,我吃点生蚝,待会再烤两个大闸蟹行了。”邵鸿看着钟狄的面部表,直摇
。
随后,邵鸿喝
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