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后就会忍不住跑到其他面前去嘚瑟,6安珩觉得自己十分有必要提醒他再去准备一个锅子。
既然打算吃火锅,就得先想要准备什么蔬菜和类。这时的物产还不太丰富,不像后世,大棚一弄,想在冬天吃西瓜都成。
6安珩在厨房转了转,发现有不少萝卜和白菜,凑在一块儿能吃上好几餐了。
有这么两样小菜也就够了,6安珩心下盘算着,萧恪和萧恒这两兄弟都是食动物,估摸着不会吃多少蔬菜。反倒是
类,要准备上不少。
6安珩问了厨娘,这才知道,现在这时节,已经有杀了羊到市场上卖了,去的早就能买到新鲜的羊
,猪
每天都有,就是牛
比较难买。因为牛能用来耕地,所以朝廷不许百姓私杀耕牛,若是要杀牛,得往上报,官府同意了才行。
因着牛难得,往往是牛一宰完,
就被
抢光了。
6安珩想了想,吩咐厨娘明天买菜时多买几斤猪和羊
来,若是能买到牛
那就更好了。猪
最好买五花
,还要买上两根大骨
。
厨娘很是惊讶地看了6安珩一眼,不解道:“怎的还要买两根大骨?没
没味儿的,多
费银钱呐!”
6安珩心知这会儿大家都讲究一个经济实惠,买都要买肥
,既能榨油又能有油渣吃,所以肥
的价格比瘦
还高。至于骨
?既占秤又没多少
,花了银钱买回去,结果扔的分量比吃的分量还重,实在不划算,基本没
乐意买。
对于这样相隔了十多个世纪的鸿沟,6安珩也只能微笑不语,心道那是你们没有发掘出骨的正确吃法,用骨
来熬汤,绝对是一大美味,营养又好喝。
6安珩便打算熬骨汤做火锅的汤底,让如今的大齐
民彻底地拜倒在火锅的魅力之下。
第二,厨娘一大早
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