第三百三十八章 手艺与厨艺（1/2）

以下是啃书小说网收集并整理,版权归作者或出版社。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取 众看着这外焦里，香气四溢的顶级牛，都不自禁的吞了吞水。

就连华彬也不例外，不愧是世界公认的顶级食材，确实有不同之处，只是好贵好，没必要把它话。

旁边有小徒弟端来盘子，一共四位评委，每一小块，而这御手洗还算有规矩，懂礼貌，还给管伶俐切了一块，最后一块是留给华彬的，但这就不是客气了，而是借此来打击对手的信心。

这一小块也就象棋大小，目的就为了让浅尝即止，避免吃多了产生审美疲劳。

而华彬也不客气，直接动手，趁热就扔进了嘴里，没嚼两下就消失了，确实如同即化，质鲜，油香丰富，感醇厚，难得一见的佳品。

不过这给他吃，感觉像是猪八戒吃参果，有种费的感觉。

再看其他几，即便连那东瀛的厨，也小心翼翼的切开一小块，慢条斯理的放中，细细品味。

其他更是如此了，管伶俐也是细嚼慢咽，一脸的惊艳之色。旁边几名业内专家的表也不比她好多少，都为这顶级美食折服了。

几慢条斯理的吃完那一小块牛，感觉好像过了许久许久，旁边围观众都忍不住吞水，好像自己在吃似得。

从几位业内专家脸上满足又惊喜的表来看，这牛不愧顶级之誉，再加上御手洗巧妙的烹调，充分发挥了其特点，香味美，即化。

而这样看来，御手洗肯定会获胜了，华彬出不出场都没必要了。

还好有管伶俐用那双漂亮的眼睛，对华彬传递着无声的支持，十分的期待看华彬创造迹。

几位评委商议一番，得出了结论和大家的想法差不多，牛质鲜，油香丰富，感醇厚，确实是顶级佳品，不是寻常什么黄牛，水牛可比的。

这是天然的优势，也是后天特殊的喂养方式的优势，全世界都曾经想要复制和学习这种牛的喂养和培育，奈何都不成功，这又是它的第一无二。

在场除了管伶俐，恐怕没有会相信，华彬会用普通的水牛做出这样的味道。

“年轻，你还要试试吗”那老厨看着华彬，有些不屑的问道、

“当然”华彬信心满满的说：“我已经答应了我朋友，要亲手为她做一份香肩水牛，供她安胎补气血，男不能说话不算话。”

他声声说是为了她朋友，根本就没把这比试放在心上，且脸上没有丝毫怯意，信心满满。

那老厨，道：“那好，那我就等着看你如何化腐朽为了。”

那美厨娘也看了一眼华彬，竟然也露出了鼓励与信任的色，只是华彬不知道她这份信任从何而来，她问道：“华先生，我现在叫去准备水牛，不知道你想要水牛哪个部位的呢”

华彬对烹调之道是一窍不通，只能傻子过年看隔壁，道：“和他选同样位置就可以了。”

御手洗冷冷一笑，刚才那块是牛脊背处最顶级的，岂是寻常水牛可比的。

不过华彬毫不介意，那美厨娘立刻安排去准备，很快，同样掌大小，硬币立起来厚度的牛被拿了过来，众一看，确实有着不小的差别，首先没有家拿样如雪花般的纹理，而且肥和脂肪不多，看着就觉得肥腻。

这东西能做出顶级牛的效果吗众谁也不信。

而华彬却一脸轻松的说：“用顶级食材做出的佳肴顶多叫手艺，而用普通食材做出美味佳肴才叫厨艺”

华彬平平淡淡的一句话却如同惊雷，让原本得意洋洋的御手洗瞬间脸色大变，原来这家伙也懂华语。

在场的都是业内专家，自然清楚华彬这句话的分量，那顶级食材，做出来的东西自然好吃，别说是什么厨王，就算让管伶俐煎一煎这牛，配好调味料，也能出来这种效果。

而真正的厨艺就是化腐朽为，用普通的食材，做出美味佳肴。

而现在，就是见证迹的时刻。

华彬轻描淡写的一句话，气得御手洗色变，也成功吸引了所有的注意力，那美厨娘眨这大眼睛看着他，管伶俐更是柔似水。

本想让自己男点几个硬菜，花钱痛快点，在自己小姐妹前面出出风，这可倒好，稀里糊涂和东瀛厨王比上厨艺了，这要是赢了，风出大了。

这就是华彬，好像天生带着不鸣则已，一鸣惊的属。

御手洗咬牙切齿的说：“请你开始吧，我倒要看看你有什么化腐朽为的厨艺。”

“那你可要睁大你的三角眼看清楚喽”华彬冷笑道，垃圾话狂。

所有的目光都被华彬吸引了，刚才的美味佳肴众是亲眼所见，业内专家亲尝试，获得了一致认可，华彬要如何逆转颓势，创造迹呢