第39章 番茄酱配炸薯条（2/2）

钟宁也不闲着，没有现成的番茄酱，只能自己动手做了。

取上四只新鲜的番茄，清洗净，用热水烫上一分钟，将番茄的皮子烫掉，在把烫好的番茄切成小丁。

锅烧热，倒番茄，小火慢慢炒，这个过程不要着急，一边炒，一边翻，直到将番茄里的水分全部烧，一锅香味浓郁的番茄酱就做好啦！

秋知使劲吸了吸鼻子，“小姐，这酱闻着可真香。”

冬灵也急忙应和道，“就是，就是，小姐熬的这酱可是真香。”

沈钟宁笑笑，“本小姐安排你们两个准备的，可都准备好了没有？”

“放心吧。小姐，都准备好了！”

沈钟宁净了净手，“你们两个丫，仔细看着本小姐怎么做的。”

“诺。”

取一些细，将备好的土豆条，和条，分别均匀的抹上一层细。

锅中倒油，油温烧热，先倒土豆条，炸至土豆条稍微变色捞出放凉，趁着这个功夫，在将腌制好的柳放油锅炸。

放凉，复炸一次，出锅。

一盘金灿灿的香酥柳，和一盘色泽金黄的炸薯条就做好了。

秋知和冬灵两个丫，两只眼睛直放光，水都要滴下来了。